लाइफस्टाइल

11 January

सफेद बनाम लाल आलू: पोषण और फायदे में कौन है आगे

भारतीय रसोई में आलू हर घर में एक आम और पसंदीदा सब्ज़ी है। फ्राई, सब्ज़ी, चिप्स या पराठे—आलू हर रूप में खाने को मज़ेदार बनाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि सिर्फ स्वाद और रंग के आधार पर आलू नहीं चुनना चाहिए? लाल और सफेद आलू दोनों के पोषण और फायदे अलग-अलग हैं, और सही चुनाव आपके स्वास्थ्य पर …

11 January

पेट से लेकर दिल तक, कौन-सी मूली है आपके लिए सही

सर्दियों के मौसम में मूली भारतीय रसोई की एक आम लेकिन बेहद उपयोगी सब्ज़ी मानी जाती है। सलाद से लेकर सब्ज़ी और पराठे तक, मूली कई रूपों में खाई जाती है। हालांकि, बाज़ार में सफेद और लाल—दो तरह की मूली आसानी से मिल जाती है। ऐसे में उपभोक्ताओं के मन में अक्सर यह सवाल उठता है कि सफेद मूली ज़्यादा …

11 January

पेट की चर्बी कम करनी है? जानिए, जीरा पानी कैसे करता है काम

वजन घटाने के लिए लोग आजकल तरह-तरह के घरेलू नुस्खे आज़मा रहे हैं। इन्हीं में से एक है जीरा पानी, जिसे सुबह खाली पेट पीने की सलाह दी जाती है। सोशल मीडिया से लेकर फिटनेस एक्सपर्ट्स तक, हर जगह जीरा पानी के फायदे बताए जा रहे हैं। लेकिन सवाल यह है कि क्या वाकई जीरा पानी वजन कम करने में …

11 January

सुबह खाली पेट भीगे चने खाइए, स्टैमिना और ताकत दोनों बढ़ाइए

आज की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में लोग थकान, कमजोरी और कम स्टैमिना की समस्या से जूझ रहे हैं। ऐसे में महंगे सप्लीमेंट्स की बजाय अगर कोई सस्ता और प्राकृतिक उपाय अपनाया जाए, तो वह ज़्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है। आयुर्वेद और पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, सुबह-सुबह भीगे हुए चनों का सेवन सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं …

11 January

हरी या लाल मिर्च: सेहत के लिए कौन-सी है सही पसंद

भारतीय रसोई में मिर्च का इस्तेमाल केवल तीखापन बढ़ाने के लिए नहीं किया जाता, बल्कि यह मसाला सेहत से भी गहराई से जुड़ा है। रोज़मर्रा की सब्ज़ी हो या दाल, हरी और लाल मिर्च दोनों ही भोजन का अहम हिस्सा हैं। लेकिन अक्सर यह सवाल उठता है कि सेहत के लिहाज़ से कौन-सी मिर्च ज़्यादा फायदेमंद है—हरी मिर्च या लाल …

11 January

विटामिन C से भरपूर मूली, फिर भी लोग क्यों करते हैं नज़रअंदाज़

भारतीय रसोई में मूली को अक्सर साधारण सब्ज़ी या सलाद के रूप में देखा जाता है। कई लोग इसके तीखे स्वाद और गंध के कारण इससे दूरी भी बना लेते हैं। लेकिन पोषण विशेषज्ञों की मानें तो मूली उन सब्ज़ियों में शामिल है, जो कम कीमत में सेहत को कई बड़े फायदे देती है। खास बात यह है कि मूली …

11 January

गोभी खाते ही गैस बनती है? अपनाएं ये तरीके, पेट रहेगा हल्का

सर्दियों के मौसम में गोभी भारतीय रसोई की सबसे आम सब्ज़ियों में शुमार होती है। पराठों से लेकर सब्ज़ी और सलाद तक, गोभी कई रूपों में थाली की शान बढ़ाती है। लेकिन बहुत से लोग इसकी एक शिकायत ज़रूर करते हैं—गोभी खाते ही पेट में गैस, भारीपन और ब्लोटिंग की समस्या। ऐसे में सवाल उठता है कि क्या गोभी सेहत …

11 January

हरी या काली इलायची: सेहत के मैदान में कौन है असली विजेता

भारतीय रसोई में इलायची सिर्फ़ खुशबू और स्वाद तक सीमित नहीं है, बल्कि आयुर्वेद में इसे एक प्रभावशाली औषधि माना गया है। आम तौर पर इलायची दो प्रकार की होती है—हरी इलायची और काली इलायची। दोनों दिखने में अलग हैं, स्वाद में अलग हैं और इनके स्वास्थ्य लाभ भी अलग-अलग माने जाते हैं। ऐसे में सवाल उठता है कि सेहत …

11 January

ईरान में हिंसक विरोध प्रदर्शन, सरकार ने जारी किया सख्त अल्टीमेटम

ईरान में हालात लगातार तनावपूर्ण बने हुए हैं। सरकार के खिलाफ विरोध प्रदर्शनों में बढ़ोतरी के बीच, सर्वोच्च नेता अली खामेनेई ने प्रदर्शनकारियों को चेतावनी दी है और फांसी की धमकी दी है। अधिकारियों की ओर से कहा गया है कि जो लोग सरकारी नियंत्रण तोड़ने और हिंसा फैलाने का प्रयास करेंगे, उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी, जिसमें मौत …

11 January

इंडियन आइडल 3 विनर प्रशांत तमांग का 43 साल में निधन, फैंस में शोक की लहर

भारतीय म्यूजिक और टीवी इंडस्ट्री में आज एक दुखद खबर ने सबको सदमे में डाल दिया है। इंडियन आइडल सीजन 3 के विनर और प्रतिभाशाली सिंगर प्रशांत तमांग का 43 साल की उम्र में निधन हो गया। उनके फैंस और इंडस्ट्री में उनके साथ काम करने वाले साथी इस खबर से स्तब्ध हैं। प्रशांत तमांग ने इंडियन आइडल 3 जीतकर …