कब्ज की समस्या को ज्यादातर लोग आम समझ लेते हैं और कुछ मामलों में देखा गया है कि यह होती भी एक आम समस्या ही है। लेकिन सभी मामलों में इसे आम समझना मूर्खता हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि कई बार कब्ज किसी गंभीर बीमारी के एक लक्षण के रूप में पैदा होती है और इसका इलाज करने के लिए उस अंदरूनी समस्या का इलाज करना जरूरी होता है।ऐसा भी देखा गया है कि कब्ज की समस्या कभी-कभी आंतों से जुड़ी बीमारियों के कारण भी हो सकती है। खासतौर पर अगर किसी व्यक्ति को अचानक से कब्ज की समस्या होने लगी है और इसके साथ ही पेट दर्द जैसे लक्षण भी नजर आ रहे हैं तो यह आंतों की समस्याओं के कारण होने वाला कब्ज हो सकता है। हालांकि, आंतों को बीमारियों से दूर रखकर स्वस्थ रखा जा सकता है और इसके लिए आपको सही आहार लेना होगा।
इस लेख में हम आपको कई ऐसे खास तरह के फूड्स के बारे में बताने वाले हैं, जो आपकी आंतों को साफ रखने के साथ-साथ कब्ज की समस्याओं को दूर रखने में भी मदद कर सकते हैं। अगर आपको कब्ज की समस्या है, तो ये फूड्स आपके लिए काफी अच्छा विकल्प हो सकते हैं।
1.सलाद सब्जियां- सलाद के रूप में खाई जाने वाली सब्जियां आंतों के लिए बहुत अच्छी मानी जाती हैं, क्योंकि कच्ची खाई जाने वाली इन सब्जियों में पानी में घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो कब्ज से राहत दिलाने में काफी मदद करता है। प्रतिदिन कुछ सलाद सब्जी का सेवन करना चाहिए। आपको मौसम के अनुसार उपलब्ध सलाद सब्जियों का सेवन करना चाहिए।
2. दही और पनीर- दही को आंतों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। पनीर आंत संबंधी रोगों के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है, अगर इसका सेवन सही मात्रा में किया जाए। रोजाना एक कटोरी दही और कम से कम 20 से 30 ग्राम पनीर का सेवन करना चाहिए।
3. अंकुरित खाद्य पदार्थ- अंकुरित खाद्य पदार्थ आंतों के लिए भी बहुत अच्छे माने जाते हैं, क्योंकि इनमें काफी मात्रा में अच्छे बैक्टीरिया होते हैं जो आपकी आंतों को साफ रखने में मदद करेंगे। साथ ही अंकुरित चीजों जैसे अंकुरित मूंग और अंकुरित चने आदि में भी भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो स्वस्थ रखने में मदद करता है। रोजाना एक कटोरी कोई भी अंकुरित चीज जरूर खानी चाहिए।
4. मौसमी फल- मौसम के अनुसार मिलने वाले फल बहुत स्वास्थ्यवर्धक माने जाते हैं, जो पाचन से लेकर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता तक को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसके अलावा मौसमी फलों का सेवन करने से आपकी आंतें भी साफ रहती हैं, जिससे आंतें स्वस्थ रहती हैं और कब्ज होने का खतरा भी काफी कम हो जाता है। अगर आपको लंबे समय से कब्ज की समस्या है तो आपको रोजाना एक मौसमी फल का सेवन जरूर करना चाहिए।
5. नट्स व सीड्स- रोजाना पानी में भीगे ड्राई फ्रूट्स व बीजों का सेवन जरूर करना चाहिए। इन दोनों ही चीजों में खास तरह के तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी आंतों को साफ बनाते हैं। अगर आपकी आंतें साफ हो जाती हैं, तो वे सही तरीके से काम करने लगेंगी और इससे पुरानी से पुरानी कब्ज को दूर करने में आपको मदद मिल पाएगी। रोजाना पानी में भीगे बादाम, काजू, अखरोट, किशमिश, चिया सीड्स, फ्लेक्स सीड्स और तिलों का सेवन जरूर करना चाहिए।
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