हमारे देश में रोटी बनाने के लिए मुख्य रूप से गेहूं के आटे का उपयोग किया जाता है, जबकि पहले के समय में गेहूं के अलावा अन्य मोटे अनाज जैसे जौ, बाजरा, मक्का आदि का भी उपयोग किया जाता था। जौ में कई ऐसे पौष्टिक गुण होते हैं जो आपको गेहूं के आटे से नहीं मिलते। गेहूं के आटे में …
हेल्थ
May, 2024
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18 May
स्वादिष्ट ही नहीं हेल्दी भी है इडली, मिलते हैं ये 5 फायदे
दक्षिण भारतीय भोजन यानी इडली, डोसा, सांभर, उत्तम आदि के शौकीन आपको देश के लगभग हर हिस्से में मिल जाएंगे। ये सभी खाद्य पदार्थ जितने स्वादिष्ट हैं उतने ही स्वास्थ्यवर्धक भी हैं। इसका कारण इन्हें बनाने का तरीका और इन्हें बनाने में इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री है। इडली एक ऐसा दक्षिण भारतीय भोजन है जो उड़द दाल और चावल …
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18 May
सिर्फ नमक ही नहीं, इन 8 चीजों को खाने से भी दूर होती है आयोडीन की कमी
हमारे शरीर के विकास के लिए बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है जिनमें से ज्यादातर हमें किसी न किसी आहार से ही मिलते हैं। आयोडिन भी एक ऐसा ही पोषक तत्व है जो मनुष्य के शारीरिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है इसलिए इसकी जरूरत तभी से होती है जब बच्चा मां के गर्भ में होता है। अन्य …
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18 May
जानिए चाउमीन, पिज्जा और चिप्स में कितना खतरनाक है सोडियम ग्लूटामेट.
क्या आप भी बाजार में मिलने वाले फास्ट फूड और रेडी टू ईट फूड के शौकीन हैं? अगर हां, तो जाने-अनजाने आप भी मोनोसोडियम ग्लूटामेट का भरपूर सेवन कर रहे हैं। क्या आप जानते हैं मोनो सोडियम ग्लूटामेट यानी MSG आपकी सेहत के लिए कितना खतरनाक है? पैकेट पर ‘नो एडेड एमएसजी’ का लेवल देखकर भले ही आप इसे सुरक्षित …
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18 May
मूली के बाद कभी न खाएं ये 2 चीजें, हो जाएगा पेट का कैंसर
मूली खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसे खाने से पेट की बीमारियां दूर होने के साथ ही ये पाचन क्रिया भी दुरुस्त होती है। सीजन में मिलने वाली से हमें कई तरह के लाभ मिलते हैं। केवल मूली ही नहीं बल्कि मूली के पत्ते भी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। मूली के पत्ते पाचनशक्ति बढ़ाने …
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18 May
लंबी उम्र और स्वस्थ हार्ट के लिए अपने आहार में शामिल करें ये 6 चीजें
पसंद अलग-अलग हो सकती है लेकिन हर किसी को कुछ न कुछ खाना पसंद होता है। दुनिया भर में बहुत से लोग फास्ट फूड खाते हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट होते हैं। अधिकांश स्वाद से भरपूर खाद्य पदार्थों में बहुत कम पोषण होता है। लेकिन अगर जीभ को स्वाद लेने की आदत हो जाए तो ये आदत बिना किसी बड़ी परेशानी …
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18 May
चुकंदर खाने से शरीर को तुरंत मिलते हैं ये 7 फायदे
भले ही चुकंदर का स्वाद आपको थोड़ा अजीब लगता हो लेकिन चुकंदर शरीर के लिए बहुत लाभदायक है। चुंकदर में ढेर सारे पोषक तत्व होते हैं जो पूरे शरीर के लिए फायदेमंद हैं। चुकंदर के सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी नहीं रहती है इसलिए ये शरीर को कई गंभीर रोगों से बचाता है। इसका प्रयोग सलाद, सब्जी, जूस …
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18 May
चुकंदर से बनाएं खास स्किन ब्राइटनिंग क्रीम, बनी रहेगी चेहरे की चमक
गर्मियों में धूप और पसीने के कारण चेहरे की खूबसूरती और चमक बरकरार रखना आसान नहीं होता है। गर्मी के मौसम के कारण त्वचा झुलसती रहती है और पसीने के कारण घर से निकलने के 2-3 घंटे के अंदर ही चेहरे का रंग उड़ जाता है। इस दौरान एक खास सब्जी आपके चेहरे की खूबसूरती बरकरार रखने में आपकी मदद …
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18 May
नींद की कमी देती है कई गंभीर बीमारियों का संकेत
आजकल लोगों में नींद से जुड़ी प्रॉब्लम अधिक देखने को मिल रही है और इसके पीछे का बड़ा कारण है आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी, चिंता, बेचैनी और तनाव. अगर आप लंबे समय तक नींद न आने की प्रॉब्लम से परेशान हैं तो आपको कई गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ सकता है. इसलिए रोजाना 7 से 8 घंटे की …
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18 May
आलू के रस से पाएं अपर लिप के बालों से छुटकारा, जानिए इस्तेमाल का तरीका
सिर पर बाल हमेशा अच्छे लगते हैं। त्वचा पर बाल होना चिंता का विषय है, चाहे वह हाथ, पैर या चेहरे की त्वचा हो। पुरुष शरीर के इन बालों पर ज्यादा ध्यान नहीं देते, लेकिन महिलाओं के लिए शरीर और चेहरे के बाल एक समस्या हैं।खासकर चेहरे पर उगने वाले बाल खूबसूरती को ढ़क लेते है। होठों के उपर के …