मोटापा न सिर्फ कई बीमारियों का कारण बन सकता है बल्कि यह आपके लुक को भी खराब कर देता है। ऐसे में कई लोग बढ़ते वजन को कम करने के लिए डाइटिंग और एक्सरसाइज को अपनी दिनचर्या में शामिल करते हैं। डाइटिंग करते समय वे अक्सर अपनी डाइट में सिर्फ हेल्दी फूड्स को ही शामिल करते हैं।लेकिन इसके बाद भी कई बार वे वजन कम करने में असफल रहते हैं. इसका कारण यह है कि ये स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं जिनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। ऐसे में आइए आहार विशेषज्ञ से जानते हैं कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जो सेहत के लिए तो हेल्दी हैं, लेकिन वजन घटाने का कारण बन सकते हैं।
वजन कम करते समय कौन से स्वस्थ खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए?
1. पीनटबटर, सीड्स और ड्राई फ्रूट्स- ये सभी खाद्य पदार्थ हेल्दी फेट, फाइबर और फैट से भरपूर होते हैं, जो पेट को देर तक भरा हुआ महसूस कराने और समग्र स्वास्थ्य को बेहतर रखने में मदद करते हैं, लेकिन ये सभी चीजें कैलोरी से भरपूर होती हैं। इन चीजों के कम सेवन से भी आपके शरीर में कैलोरी की मात्रा तेजी से बढ़ सकती है। इसलिए अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो अपनी डाइट में इन चीजों को एक सीमित मात्रा में शामिल करें।
2. स्मूदी और फलों का रस- वजन घटाने के दौरान आप स्वस्थ रहने और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए अक्सर अपनी डाइट में स्मूदी या जूस शामिल करते हैं। लेकिन सेहतमंद लगने वाली ये चीजें वजन बढ़ाने का कारण बन सकती हैं। स्मूदी और फलों के रस में उच्च मात्रा में चीनी होती है, जो आपके शरीर में फाइबर की कमी करती है और कैलोरी की मात्रा बढ़ाती है और वजन कम कर सकती है। इसलिए वजन कम करने के लिए अपने आहार में स्मूदी और जूस की जगह साबुत फलों का सेवन करें।
3.अंडे- अंडा एक हेल्दी फूड है, जो प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का एक अच्छा स्रोत होता है, जो आपकी डाइट को ज्यादा पोष्टिक बनाने में मदद करता है। लेकिन अंडे में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए वजन कम करने के लिए अपनी डाइट में अंडा सीमित मात्रा में शामिल करें।
4.सलाद ड्रेसिंग- कई सलाद ड्रेसिंग, विशेष रूप से क्रीम या तेल, कैलोरी से भरपूर होते हैं, जो एक स्वस्थ सलाद को उच्च कैलोरी वाले भोजन में बदल सकते हैं। इसलिए आपको अपने सलाद को स्वादिष्ट बनाने के लिए ड्रेसिंग का इस्तेमाल करने की बजाय सादा सलाद खाने पर जोर देना चाहिए। ताकि आप वजन घटाने के इस सफर को आसान बना सकें।
वजन कम करने के लिए जरूरी है कि आप कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करें। इसलिए किसी भी खाद्य पदार्थ को अपने आहार में शामिल करने से पहले किसी आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें।
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