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आजकल बाजार में मौजूद मिलावटी तेलों ने सेहत को खतरे में डाल दिया है। चाहे बात हो रिफाइंड ऑयल की या किसी महंगे ब्रांडेड कुकिंग ऑयल की—ज्यादातर में हाई कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले कंपाउंड्स पाए जाते हैं, जो धीरे-धीरे हृदय रोग, ब्लॉकेज और मोटापे की जड़ बन सकते हैं। ऐसे में बहुत जरूरी है कि आप खाने में इस्तेमाल होने वाले …

हरसिंगार का पौधा सिर्फ देखने में ही सुंदर नहीं होता, बल्कि इसकी खुशबू और गुण भी उतने ही असरदार हैं। इसे पारिजात भी कहा जाता है और आयुर्वेद में इसे एक औषधीय चमत्कार माना गया है। इसके फूल, पत्ते और टहनियाँ न सिर्फ शरीर की बीमारियों से राहत दिलाते हैं, बल्कि मानसिक शांति भी प्रदान करते हैं। हरसिंगार के फूलों …

फिटनेस के चक्कर में अक्सर लोग सबसे पहले अपनी डाइट से तेल और घी को पूरी तरह हटा देते हैं। माना जाता है कि ज्यादा घी या तेल खाने से मोटापा बढ़ता है और हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है, लेकिन “न ज्यादा, न कम—हर चीज़ संतुलन में ही अच्छी लगती है।” शरीर को स्वस्थ रखने के लिए हर पोषक …

अगर आप सेहत को लेकर थोड़े भी जागरूक हैं, तो अपनी डाइट में भुना हुआ चना ज़रूर शामिल करें। मिलावटी दौर में जहां हर चीज़ पर शक होता है, वहीं चना एक ऐसा फूड है जिसकी शुद्धता आज भी बरकरार है। और अगर इसे शहद के साथ खाया जाए, तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। रोजाना 1–2 मुट्ठी भुना …

अंडा सेहत का खजाना माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन्स और हेल्दी फैट्स होते हैं जो न सिर्फ शरीर को ऊर्जा देते हैं, बल्कि इम्यूनिटी बढ़ाने में भी मदद करते हैं। यही वजह है कि लोग ब्रेकफास्ट में अंडे को ज़रूर शामिल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ चीज़ें ऐसी होती हैं जिन्हें अंडा …

गर्मियों में खीरा सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल-सब्जी है। सलाद की शान बढ़ाने वाला खीरा स्वाद के साथ-साथ सेहत से भी भरपूर होता है। इसमें विटामिन C, K, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर और मैंगनीज जैसे ज़रूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। साथ ही, खीरे में लगभग 95% पानी होता है, जो शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए बेहतरीन है। लेकिन …

बाजार में हर मौसम में मिलने वाला एक ऐसा फल, जिसे आप कभी फ्रूट चाट में तो कभी जूस में शामिल करते हैं — अनानास। यह सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है। पाचन को सुधारने से लेकर पीरियड्स की दिक्कतों तक में असरदार, अनानास आपके शरीर में ऐसे एंजाइम्स बढ़ाता है जो कई बीमारियों …

भारतीय रसोई में खड़े मसालों की बात ही कुछ और है। ये ना सिर्फ खाने को स्वादिष्ट बनाते हैं, बल्कि हमारे स्वास्थ्य का भी ध्यान रखते हैं। ऐसा ही एक ख़ास मसाला है — दालचीनी। लकड़ी की तरह दिखने वाली यह खुशबूदार चीज़ सिर्फ स्वाद बढ़ाने तक सीमित नहीं है, बल्कि यह कई बीमारियों से बचाने में भी असरदार है। …

यूरिक एसिड एक लाइफस्टाइल डिजीज है, जो हमारी खानपान की आदतों और दिनचर्या का नतीजा होती है। प्यूरीन से भरपूर चीज़ें ज्यादा खाने से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। जब शरीर इसे समय पर फिल्टर नहीं कर पाता तो यह जॉइंट्स में क्रिस्टल्स के रूप में जमने लगता है, जिससे दर्द और सूजन की समस्या शुरू …

सोया को आयुर्वेद में गुणों की खान कहा गया है। यह ना सिर्फ पोषक तत्वों से भरपूर है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों से लड़ने में भी असरदार माना गया है। खासकर सोया मिल्क उन लोगों के लिए वरदान है जो गाय या भैंस का दूध नहीं पचा पाते। स्वामी रामदेव भी सोया मिल्क को सेहत के लिए अत्यंत लाभकारी बताते …