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पंपकीन यानी कद्दू इसे काशीफल, कद्दू, कुम्हड़ा, पेठा, भतवा, मखना आदि जैसे नामों से जाना जाता है. इससे कई तरह के बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. साथ ही यह सेहत के लिए भी अच्छा होता है, क्योंकि कद्दू को आयुर्वेद में औषधीय गुणों से भरपूर माना गया है. लेकिन कद्दू कोई साधारण चीज नहीं है, बल्कि इससे कई …

मेवों को भिगोकर खाना सदियों पुरानी प्रथा है. मेवों को भिगोकर खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं. काजू, बादाम, किशमिश को तो लोग सदियों से भिगोकर खाते आ रहे हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अखरोट को भी भिगोकर खा सकते हैं? आपको यह जानकर हैरानी होगी कि भीगे हुए अखरोट खाने से स्वास्थ्य को बेशुमार …

हेल्थ एक्सपर्ट से लेकर डाइटिशियन या घर के बड़े-बुजुर्ग से हमें यह सलाह मिलती है कि मुट्ठी भर पानी में भीगे हुए बादाम को अपनी लाइफस्टाइल में शामिल करें. सिर्फ बादाम ही नहीं बल्कि अखरोट, किशमिश या दूसरे ड्राई फ्रूट्स को भी आप खाली पेट रोजाना खा सकते हैं. ड्राई फ्रूट्स में भारी मात्रा में प्रोटीन, तेल और आयरन होता …

अच्छी नींद का मेंटल और फिजिकल हेल्थ से गहरा कनेक्शन होता है. अगर आप की नींद पूरी होती है तो आपका दिमाग तेज चलता है और सेहत से जुड़ी कई समस्याएं शरीर से दूर रहती हैं. कई रिसर्च में पाया गया है कि नींद से जुड़ी समस्याएं पुरुषों की तुलना में महिलाओं को ज्यादा परेशान करती है. इसका सबसे बड़ा …

बिहार और उत्तर प्रदेश में मांड चावल काफी प्रचलित है. लोग इसे भोजन में खाना पसंद करते हैं. कई बार दाल की जगह मांड खाना पसंद करते हैं और कुछ लोग चावल पकने के बाद मांड को फेंक देते है, लेकिन क्या आप जानते हैं यह आपके सेहत के लिए कितना फायदेमंद है. मांड बनाने के लिए चावल को पतीले …

उम्र के साथ त्वचा की लचक खो जाने का मुख्य कारण कॉलेजन और एलास्टिन नामक प्रोटीन की कमी होती है. उम्र बढ़ने के साथ हमारी त्वचा में कुछ प्राकृतिक परिवर्तन होते हैं. जब हम जवां होते हैं, हमारी त्वचा में प्रचुर मात्रा में कॉलेजन और एलास्टिन प्रोटीन पाया जाता है, जो त्वचा को उसकी मजबूती, लचक और युवा दिखने में …

कोरोनाकाल में उन चीजों का काफी ज्यादा इस्तेमाल किया गया. जिससे इम्युनिटी बढ़ती हो. जैसे- काढ़ा, हल्दी, लहसुन, काली मिर्च और लौंग. यह सभी इम्युनिटी बूस्टर हमारे किचन में पाई जाती है. लेकिन आज हम बात करेंगे हल्दी. हल्दी को एंटी ऑक्सीडेंट और एंटीसेप्टिक कहा जाता है. इसमें कई सारे औषधिय गुण पाए जाते हैं. लेकिन जैसा कि आपको पता …

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कैंसर पेट के पाचन तंत्र के कैंसर को कहा जाता है. यह आमतौर पर पेट या आंतों में होने वाला कैंसर है. इसमें अमाशय, आंत, लिवर, पैंक्रियास आदि के कैंसर शामिल होते हैं. जब हमारे पाचन तंतु के किसी हिस्से की कोशिकाएं अनियंत्रित तरीके से बढ़ने लगती हैं, तो वहाँ ट्यूमर बनता है, जो कैंसर हो सकता है. इस …

थकान उतारने के लिए बार-बार कॉफी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसान दायक हो सकता है. कॉफी में मुख्य तत्व कैफीन होता है, जो एक स्टिमुलेंट है और जिससे तुरंत ऊर्जा मिलती है. लेकिन अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन करने से समस्याएं पैदा हो सकती है. कॉफीन की लत लग जाने पर शरीर कॉफीन के बिना काम नहीं कर …

घी ऑलओवर हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद है. खाना पकाने से लेकर इसे खाने तक में इस्तेमाल किया जाता है. घी विटामिन ए, डी, ई और के का अच्छा सोर्स है. देसी घी खाने से शरीर का सूजन भी खत्म हो जाता है. साथ ही आपकी हेल्थ के लिए भी काफी अच्छा होता है. घी में हेल्दी फैट होता है. …