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सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा और गर्माहट की जरूरत महसूस होने लगती है। विशेषज्ञों के अनुसार, इस मौसम में ऐसा आहार अपनाना चाहिए जो न केवल शरीर को गर्म रखे, बल्कि लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करे। इन्हीं पौष्टिक खाद्य पदार्थों में मूंगफली को सर्दियों की “सुपरफूड” कहा जाता है। कम कीमत में उपलब्ध मूंगफली विटामिन, …

सर्दियों के मौसम में शरीर को ऊर्जा, गर्माहट और पोषण की जरूरत अधिक होती है। भारतीय रसोई में मौजूद कई पारंपरिक नुस्खे आज भी स्वास्थ्य के लिहाज़ से उतने ही कारगर माने जाते हैं, जितने वर्षों पहले थे। इन्हीं में से एक है खाली पेट भीगे चने का पानी पीना, जिसे पोषण विशेषज्ञ हड्डियों और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी …

मिर्गी एक ऐसी न्यूरोलॉजिकल स्थिति है, जिसमें मस्तिष्क की विद्युत गतिविधि अचानक असामान्य हो जाती है और दौरे की स्थिति उत्पन्न होती है। यह बीमारी किसी भी आयु वर्ग में दिखाई दे सकती है और इसके कारण, लक्षण तथा उपचार के तरीके व्यक्ति की स्थिति और बीमारी की गंभीरता पर निर्भर करते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, मिर्गी का समय पर …

सर्दियों का मौसम आते ही बाज़ारों में हरी मटर की बहार दिखाई देने लगती है। अपने अनोखे स्वाद, हल्केपन और पौष्टिकता के कारण इसे सर्दियों की रानी भी कहा जाता है। विटामिन, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर हरी मटर सर्दियों के भोजन में रंग और स्वाद दोनों बढ़ा देती है। लेकिन स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि जहां यह सब्ज़ी …

भारतीय रसोई में मौजूद कई मसाले केवल स्वाद बढ़ाने का काम ही नहीं करते, बल्कि सेहत के लिए भी महत्वपूर्ण माने जाते हैं। इन्हीं में से काला नमक और हींग दो ऐसे प्राकृतिक तत्व हैं जिनका उपयोग सदियों से पाचन से जुड़ी परेशानियों को कम करने के लिए किया जाता रहा है। विशेषज्ञों का कहना है कि इन दोनों सामग्री …

सर्दियों के आगमन के साथ ही शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा और गर्मी की आवश्यकता बढ़ जाती है। विशेषज्ञों का मानना है कि ठंड के मौसम में ऐसी चीज़ों का सेवन करना चाहिए जो न केवल शरीर को अंदर से गर्म रखें, बल्कि प्रतिरोधक क्षमता को भी मजबूत बनाएं। इन्हीं में से एक सुपरफूड है अखरोट, जिसे पोषण का खजाना भी …

आज की तेज़ रफ्तार जिंदगी में अनियमित खान-पान और बैठकर काम करने की आदतों ने हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या को आम कर दिया है। चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, शरीर में बढ़ता “बुरा” कोलेस्ट्रॉल यानी LDL धीरे-धीरे नसों में जमा होकर हृदय रोगों का खतरा बढ़ा देता है। ऐसे में भोजन में कुछ ऐसी प्राकृतिक चीज़ें शामिल करना बेहद फायदेमंद हो …

भारत में घी को पारंपरिक रूप से पोषण का एक महत्वपूर्ण स्रोत माना जाता रहा है। परिवारों में अक्सर यह बहस छिड़ी रहती है कि बच्चों को घी कब से देना चाहिए और कितनी मात्रा सुरक्षित मानी जाती है। चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, घी बच्चों की वृद्धि और मस्तिष्क के विकास में सहायक हो सकता है, लेकिन इसकी शुरुआत उम्र …

आज की तेज-तर्रार ज़िंदगी में तनाव और बेचैनी लगभग हर दिल की कहानी बन चुकी है। काम का दबाव, पारिवारिक जिम्मेदारियाँ और लगातार बदले हुए समाज-परिस्थितियाँ हमारे मानसिक संतुलन को हिलाकर रख देती हैं। लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि तनाव को नियंत्रित करने के लिए महंगे थेरेपी या दवाओं की ज़रूरत हर बार नहीं होती — कुछ सरल तरीकों …

आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में अक्सर लोग नाश्ता करने का समय अनियमित रखते हैं। कई लोग सुबह जल्दी उठकर नाश्ता छोड़ देते हैं, तो कुछ देर तक सोते रहकर या काम में व्यस्त रहकर बाद में नाश्ता करते हैं। विशेषज्ञों का कहना है कि गलत समय पर नाश्ता करना सिर्फ भूख मिटाने की समस्या नहीं है, बल्कि यह स्वास्थ्य …