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सेहत के प्रति अतिरिक्त सजगता के कारण कई बार लोग बिना घी की चपाती और दाल खाना पसंद करते हैं। उन्हें वज़न बढऩे का डर सताता है। न्यूट्रिशनिस्ट की मानें तो यह तरीका सही नहीं है। अगर आप भी घी से परेहज करते हैं तो जान लें कि गाय का घी स्वादिष्ट और सुगंधित होने के साथ-साथ वज़न को नियंत्रित …

गर्मियों में तरह तरह की बीमारियों की वजह से हमें उनसे बचाव के लिए सही खानपान की जरूरत होती है। हेल्थ एक्सपर्ट की मानें तो गर्मी के मौसम में पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती हैं, इससे पोषण मिले और शरीर अंदर से ठंडा भी रहे। गर्मी के मौसम में पुदीने …

खून में प्लेटलेट्स की संख्या का कम होना शरीर के लिए घातक है। इसीलिए डेंगू, मलेरिया, टायफॉइड आदि रोगों के कारण जब मरीज के शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या कम होती है, तो डॉक्टर तुरंत प्लेटलेट्स बढ़ाने वाले आहार खाने की सलाह देते हैं। किशमिश एक ऐसा आहार है, जिसमें ढेर सारे पौष्टिक तत्व मौजूद होते हैं और ये तत्व …

एक गर्भवती महिला को न केवल अपने लिए बल्कि होने वाले बच्चे के समुचित विकास के लिए भी पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। कुछ ऐसे सुपरफूड हैं, जिनका सेवन गर्भावस्था के दौरान जरूर करना चाहिए। क्योंकि गर्भावस्था के दौरान जो भी भोजन खाया जाता है, उसका सीधा असर शिशु के विकास पर पड़ता है। इसलिए, गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त …

साबूदाना की खिचड़ी, खीर और पापड़ आपने भी खाए होंगे। हमारे यहां व्रत-त्योहारों में साबूदाना का विशेष महत्व है और इसके ढेर सारे डिशेज बनाए जाते हैं। साबूदाने में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन, सोडियम, कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन और फाइबर भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन बी-कॉम्पलेक्स, पैंटोथेनिक एसिड, फॉलेट, विटामिन बी-6, आयरन, मैग्नीज, कैल्शियम, कॉपर और सेलेनियम होता है। अगर आप रोज …

मखाना स्वादिष्ट होता है और कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। मखाने से बनी खीर, सब्जी और नमकीन आदि को लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसके अलावा हमारे यहां व्रत-त्योहारों में भी मखाने से कई फलाहारी डिशेज बनाई जाती हैं। अगर आप अपने पतले-दुबले शरीर से परेशान हैं, तो मखाना आपका वजन बढ़ाने और मसल्स को …

गर्मियों के सीजन में टिंडा का सेवन बहुत अधिक किया जाता है। इसका कारण यह है कि गर्मियों में टिंडा, लौकी, घिया जैसी सब्जियों की पैदावर अधिक होती है और इस सीजन में सब्जियों का ऑप्शन काफी कम होता है। अधिकतर लोग टिंडा को खास पसंद नहीं करते हैं। टिंंडा नाम सुनकर ही बहुत से लोगों को मुंह बन जाता …

गलत खानपान की वजह से कभी हमारे पेट में गैस की समस्या होती है तो कभी मोटापा बढ़ जाता है जैसा कि आप को पता है कि खानपान में गड़बड़ आपको पेट का मरीज बना सकता है। बीते सालों में ज्यादातर लोग पेट की समस्याएं से परेशान हो सकते हैं। जिसे देखो वो  पेट की दिक्कतों से परेशान है। खाना …

गर्मियों के दिनों में हम सभी को राय दी जाती है की अपने आप को हाइड्रेट रखें नही तो इस मौसम में डिहाइड्रेशन की समस्या हो सजतुभाई और यही नहीं अस्तपातल जाने की नौबत पास सकती है। गर्मी को देखते हुए अभी भी बहुत से मामले सामने आ रहे हैं, या तो लोग पेट की खराबी की वजह से बीमार …

हम में से सभी लोग यही चाहते है की हम सभी स्वस्थ और बीमारियों से दूर रहें। शरीर को स्वस्थ रखना आजकल की लाइफस्टाइल को देखते हुए बड़ा हो मुश्किल है, लाइफस्टाइल को देखते हुए हम सभी को विभिन्न बीमारियों ने घेर लिया है उसके लिए लोग दवाइयों का सेवन करते हैं, क्या आपको पता है दवाइयों का सेवन, हमारे …