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भारतीय रसोइयों में ऐसे कई मसाले मौजूद हैं, जो न सिर्फ पकवानों का स्वाद बढ़ाने का काम करते हैं, बल्कि सेहत को भी दुरुस्त रखते हैं. इन्हीं में से एक मसाला ‘काली मिर्च’ है. काली मिर्च कई स्वास्थ्य गुणों से भरपूर होती है. इसका सेवन करने से स्वास्थ्य से जुड़ी कई परेशानियों को कम किया जा सकता है, यहां तक …

आजकल खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से हर दूसरा व्यक्ति बालों से जुड़ी किसी न किसी समस्या का सामना कर रहा है. जब भी बालों से संबंधित कोई समस्या होती है तो लोग सबसे पहले या तो अपना तेल बदल देते हैं या शैम्पू बदल लेते हैं. कई लोग तो महंगे-महंगे हेयर ट्रीटमेंट तक लेने लग जाते हैं. …

अदरक सेहत के लिए जितना खास है, उसका तेल उससे भी ज्यादा फायदेमंद…स्वाद बढ़ाना हो या सर्दी-जुकाम भगाना, अदरक कमाल का असरकारी है. अदरक का तेल भी बिल्कुल इसी की तरह ही जबरदस्त फायदे वाला होता है. अदरक में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण डायबिटीज से लेकर खांसी-जुकाम, त्वचा और बालों के लिए गुणकारी होता है. यहां जानें अदरक तेल के …

अनियमित मासिक धर्म कई महिलाओं को प्रभावित करने वाली एक आम समस्या है। इसके कई कारण हो सकते हैं जैसे हार्मोनल असंतुलन, तनाव, खराब खानपान, या कोई चिकित्सीय स्थिति। अनियमित मासिक धर्म के कारण: हार्मोनल असंतुलन: थायरॉइड समस्याएं, पीसीओएस (पॉलीसिस्टिक ओवरी सिंड्रोम), या प्रोलैक्टिन का उच्च स्तर। तनाव: लगातार तनाव मासिक धर्म चक्र को प्रभावित कर सकता है। वजन में …

आंखों के आसपास की खुजली एक आम समस्या है जो एलर्जी, संक्रमण या अन्य कारणों से हो सकती है। यह काफी परेशान करने वाली हो सकती है। यहां कुछ घरेलू उपाय दिए गए हैं जो आपको आराम दिला सकते हैं: ठंडे सेक: क्यों: ठंड सेक सूजन और खुजली को कम करने में मदद करता है। कैसे: एक साफ कपड़े को …

बिना नमक का कोई भी खाना बेस्वाद होता है. इसलिए खाने में एक सही मात्रा में नमक होना ही चाहिए. नमक में सोडियम, आयोडिन, पोटैशियम और कैल्शियम होता है. यह स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए काफी ज्यादा जरूरी होता है. लेकिन आपकी जानकारी के लिए बता दें कि सब्जी में ऊपर से नमक डालकर खाने से आप जाने अनजाने …

नमक के बिना जिंदगी में कोई स्वाद नहीं है. आजकल स्वास्थ्य को लेकर सजगता बढ़ने पर लोग कम सोडियम युक्त सेंधा नमक का इस्तेमाल ज्यादा करने लगे हैं. इसे हिमालयन सॉल्ट या पिंक सॉल्ट या रॉक सॉल्ट भी कहा जाता है. देखा जाए तो सेंधा नमक ऐसा खनिज है जिसमें सोडियम काफी कम मात्रा में होता है और इसे बनाने …

केला एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है, लेकिन कुछ खाद्य पदार्थों के साथ इसे मिलाकर खाने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। आइए जानते हैं किन चीजों के साथ केला खाने से बचना चाहिए: 1. दूध: क्यों? आयुर्वेद के अनुसार, दूध और केला दोनों ही भारी होते हैं और पाचन तंत्र पर बोझ डाल सकते हैं। इन दोनों को …

अलसी के बीच पोषक तत्वों का खजाना होता है. छोटे-छोटे दिखने वाले अलसी के बीज दिल की सेहत को दुरुस्त रखने का काम करता है. इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जिसे नियमित तौर पर खाने से धमनियों में जमा बैड कोलेस्ट्रॉल आसानी से घट सकता है. ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में भी यह काफी असरदार …

मसालेदार और तीखा भोजन किसे पसंद नहीं होता. भारत के अधिकतर लोगों को खाने में चटपटी और तीखी चीजें पसंद आती हैं और भोजन में तीखापन लाने का काम हरी मिर्च करती है. खाना पकाते वक्त हरी मिर्च डालने से पकवान का स्वाद बढ़ जाता है. बहुत कम ही लोग जानते हैं कि हरी मिर्च भी कई जरूरी पोषक तत्वों …