गेहूं की जगह इसकी रोटी खाने से वजन होगा कम और शरीर को मिलेगा पर्याप्त पोषण

‘रोटी’ अधिकांश भारतीयों के आहार का प्रमुख हिस्सा है। ऐसे में जो लोग वजन घटाने के लिए डाइट पर हैं उनके लिए ब्रेड से दूरी बना पाना काफी मुश्किल है। यही कारण है कि लोगों को अक्सर डाइटिंग करना बहुत मुश्किल लगता है और वे इसे लंबे समय तक जारी नहीं रख पाते हैं।अगर आप भी ऐसी ही समस्याओं से जूझ रहे हैं तो आपके लिए आटे का सही विकल्प चुनना जरूरी है। अपने आहार में फाइबर युक्त, कम कैलोरी वाला आटा शामिल करें। इससे आपको पूरा पोषण मिलेगा, आपका पेट भरा रहेगा और मन भी संतुष्ट रहेगा. वजन कम करने में आपके लिए बेस्ट हैं ये सात तरह के आटे

वजन घटाने में मददगार होंगे ये 7 आटे –

बाजरे का आटा- बाजरा एक सामान्य ग्लूटेन-फ्री आटा है। यह प्रोटीन, फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन और फास्फोरस से भरपूर होता है। यह आपके पेट को जल्दी भरता है और लंबे समय तक आपको भूख महसूस नहीं होती, जिससे वेट लॉस होता है। आप चाहें तो गेहूं के आटे में बराबर मात्रा में बाजरे का आटा मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं। इससे आपका वजन कुछ ही दिनों में कम होने लगेगा।

ज्वार का आटा- ज्वार का आटा बहुत ही पौष्टिक होता है। ग्लूटेन-फ्री इस आटे में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी और सी भरपूर मात्रा में होते हैं। यह पाचन तंत्र को मजबूत कर उसमें सुधार लाता है, जिससे शरीर में शर्करा का स्तर नियंत्रित रहता है। यह आपके दिल से लेकर दिमाग तक को सेहतमंद रखता है। इसे आप गेहूं के आटे के साथ मिलाकर खा सकते हैं।

रागी आटा- अमीनो एसिड और फाइबर से भरपूर रागी या फिंगर मिलेट भी ग्लूटेन फ्री आटे का एक अच्छा विकल्प है। इसका सेवन करने से आपको भूख कम लगती है, जिससे वजन तेजी से कम होता है। यह भोजन के पाचन को सुधारता है। शरीर को भरपूर ऊर्जा देने के साथ ही यह हृदय रोगों को दूर करने में भी मदद करता है। अपनी डेली डाइट में इसे शामिल करने के लिए आप तीन चौथाई गेहूं के आटे में एक चौथाई रागी का आटा मिला लें। इससे आपको बेहतर परिणाम मिलेंगे।

बेसन- अगर आप वेट लॉस करने के साथ ही अपने ब्लड शुगर को भी कंट्रोल रखना चाहते हैं तो फिर आप बेसन को अपनी डेली डाइट में जरूर शामिल करें। इसे खाने से आपका दिल सेहतमंद रहता है। यह कैंसर रोधी गुणों से भरपूर होता है। कई अध्ययनों के अनुसार गेहूं के आटे में दो तिहाई मात्रा में बेसन मिलाकर खाने से कुछ ही सप्ताह में आपको अच्छे रिजल्ट मिलने लगते हैं।

कुट्टू का आटा- आमतौर पर कुट्टू के आटे को लोग व्रत के समय ही खाते हैं, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार इसे अपनी डेली डाइट में शामिल करना भी बहुत ही फायदेमंद होता है। कुट्टू का आटा न सिर्फ आपके पाचन को सुधारता है, बल्कि यह स्किन के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है। प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर इस आटे में कैलोरी काफी कम होती है। यह प्रोटीन से भरपूर होता है, जिससे आपका पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। इसका कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वजन कम करने में भी मददगार रहता है।