सेहत के लिए फायदेमंद है करी पत्ते का पानी

तुलसी की तरह ही हमारे किचन गार्डेन में कई ऐसे हर्ब्स मौजूद, जिनका इस्तेमाल हमारी लाइफ में गेम-चेंजर साबित हो सकता है. इन्हीं में से एक है करी पत्ता. स्वाद के साथ-साथ डाइजेशन में सुधार करने के लिए खाना पकाते समय इसे एक मेन इंग्रीडिएंट के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि सुबह-सुबह खाली पेट करी पत्ते का पानी पीने से इसके क्या-क्या फायदे होते हैं. अगर नहीं, तो इस आर्टिकल में हम आपको यही बताने जा रहे हैं कि दिन की शुरुआत एक हेल्दी डिटॉक्स ड्रिंक के साथ करने के लिए करी पत्ता कैसे फायदेमंद है.

करी पत्ते का पानी पीने के फायदे क्या हैं?
1. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर

करी पत्ते का पानी दिन की शुरुआत करने का एक बहुत ही महत्वपूर्ण तरीका है. विशेषज्ञ का कहना है कि एंटीऑक्सिडेंट और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर, यह शरीर को स्फूर्ति देता है, मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देता है और डाइजेशन में सुधार करता है.

2. बालों के स्वास्थ्य में सुधार करता है

करी पत्ते के गुण आपके बालों के लिए टॉनिक का काम करते हैं. विशेषज्ञ की मानें, तो यह बालों के रोमों को मजबूत करता है, बालों की ग्रोथ को बढ़ावा देता है, समय से पहले सफेद होने से रोकता है और स्कैल्प को भी पोषण देता है, जिससे बाल चमकदार और लचीले बनते हैं.

3. डाइजेशन सुधारे

करी पत्ते में पाचन एंजाइम होते हैं जो स्वस्थ मल त्याग को बढ़ावा देते हैं.

4. तनाव कम करे

करी पत्ते की मनभावन हर्बल सुगंध शरीर पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है. वहीं, करी पत्ते का पानी पीने से मांसपेशियों और नसों को आराम मिलता है, जिससे मन और दिमाग की शांति को बढ़ावा मिलता है। इससे तनाव से राहत मिलती है.

5. कॉलेस्ट्रोल कम करे

करी पत्ता एल्कलॉइड्स, ग्लाइकोसाइड्स और फेनोलिक कम्पाउंड जैसे सुरक्षात्मक पौधों के पदार्थों का भंडार है। ये पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, जो शरीर में हाई कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर जैसी परेशानियों को कम करके दिल को भी स्वस्थ रख सकते हैं।

करी पत्ते का पानी कैसे बनायें?
इस पानी को बनाना बहुत ही आसान है. बस मुट्ठी भर करी पत्ते लें और इसे गर्म पानी में भिगो दें, फिर छान लें। हालाँकि करी पत्ते के पानी के बहुत सारे फायदों के साथ मामूली दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसमें व्यक्तियों में गैस्ट्रिक गड़बड़ी या एलर्जिक रिएक्शन शामिल हैं।