इसे गरीबों का प्रोटीन भी कहा जाता है. यह शरीर में प्रोटीन की पूर्ति का सबसे सस्ता और अच्छा स्रोत है।सत्तू पाउडर का सेवन गर्मी के मौसम में उत्तर भारत के अधिकांश हिस्सों में किया जाता है। यह पेट को ठंडा रखता है. सत्तू चने को भूनकर बनाया जाता है. इसे ऊर्जा का पावरहाउस माना जाता है। इसे गरीबों का प्रोटीन भी कहा जाता है. यह शरीर में प्रोटीन की पूर्ति का सबसे सस्ता और अच्छा स्रोत है। सत्तू आयरन, सोडियम, फाइबर, प्रोटीन और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। रिसर्च के मुताबिक वजन कम करने में काम आएगा ये फंडा, तेजी से पिघलेगी पेट की चर्बी.
अगर आप इसे पानी में मिलाकर, एक चुटकी नमक और एक नींबू निचोड़कर खाली पेट पीते हैं, तो आपके शरीर से सभी विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाएंगे। इससे आपको पेट संबंधी समस्याओं से भी राहत मिलेगी.
1.सुबह खाली पेट सत्तू का सेवन शरीर के लिए चमत्कारी माना जाता है। यह पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करता है। सत्तू में पाया जाने वाला नमक, आयरन और फाइबर पेट संबंधी समस्याओं को कम करता है और मल त्याग को आसान बनाता है।
2.सत्तू में ऐसे गुण होते हैं, जो पूरे दिन शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं। प्रतिदिन एक गिलास सत्तू शरबत आपके सिस्टम को ठंडा रख सकता है और अपच को भी रोक सकता है।
3.अगर आप अपना बढ़ा हुआ वजन कम करना चाहते हैं तो आपको खाली पेट सत्तू का सेवन शुरू कर देना चाहिए। यह सूजन को कम करने में मदद करता है और चयापचय को भी बढ़ाता है और कैलोरी को प्रभावी ढंग से जलाता है।
4.वैज्ञानिकों के अनुसार, यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। फाइबर से भरपूर सत्तू उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों के लिए बहुत अच्छा है।
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