उम्र बढ़ने के साथ-साथ लोगों को यूरिक एसिड की परेशानी होने लगती है। महिलाओं के मुकाबले पुरुषों में यह समस्या ज्यादा होती है। हाई यूरिक एसिड को हाइपरयूरिसीमिया भी कहा जाता है। यह एक ऐसी स्थिति है जिसमें ब्लड में यूरिक एसिड का लेवल सामान्य से ज्यादा हो जाता है। जब शरीर प्यूरिन नामक यौगिकों को तोड़ता है यूरिक एसिड बनता है। प्यूरीन से भरपूर भोजन करने से यूरिक एसिड का लेवल शरीर में बढ़ने लगता है। किडनी इसे ठीक से फिल्टर नहीं कर पाती है। ऐसे में यूरिक एसिड के क्रिस्टल हाथ-पैरों के ज्वाइंट्स में जमने लगते हैं। इनके कारण तेज दर्द होता है। कई बार ये गठिया और पथरी का कारण भी बन जाते हैं। ऐसे में समय पर यूरिक एसिड की समस्या कम करने पर आपको ध्यान देना चाहिए। अपनी डाइट में 5 ड्राई फ्रूट्स को शामिल करके आप यूरिक एसिड के बढ़ते लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं।
1. बादाम दिलाएगा आराम- बादाम बहुत ही पौष्टिक ड्राई फ्रूट है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ई होता है। वहीं प्यूरीन काफी कम होता है। बादाम विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से शरीर को बचाते हैं, जो यूरिक एसिड के लेवल को कम करता है। इसमें मौजूद मैग्नीशियम भी यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है। इतना ही नहीं बादाम आपकी पूरी हेल्थ में सुधार करते हैं।
2. काजू है करिश्माई- बादाम की तरह काजू में भी प्यूरीन कम और पोषक तत्व ज्यादा होते हैं। यही कारण है कि यह भी यूरिक एसिड की परेशानी को कम करते हैं। यह शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाते हैं। काजू गठिया रोग को भी कम करता है।
3. खजूर है सेहत का खजाना- खजूर पोटेशियम का एक अच्छा सोर्स हैं। पोटेशियम शरीर को अतिरिक्त यूरिक एसिड को यूरिन के जरिए बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे ब्लड में यूरिक एसिड का लेवल कम होता है। खजूर में फ्लेवोनोइड जैसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट यूरिक एसिड और गठिया की परेशानी को कम करते हैं। फाइबर रिच खजूर कॉपर, आयरन, विटामिन बी 6, प्रोटीन, पोटेशियम और मैग्नीशियम का खजाना हैं, ये सभी सूजन को कम करते हैं। नेचुरल मिठास से भरे खजूर ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करता है।
4. पिस्ता- पिस्ता न सिर्फ एक टेस्टी ड्राई फ्रूट है, बल्कि यह काफी हेल्दी भी है। इसमें प्यूरीन तत्व कम होता है, जिसके कारण यह यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करता है। विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट के कारण यह सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव कम करते हैं।
5. अखरोट- अखरोट आपकी सेहत के लिए बेस्ट ड्राई फ्रूट्स में से एक है। इस प्रोटीन और विटामिन रिच ड्राई फ्रूट में भरपूर मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट्स और पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। ये सभी तत्व यूरिक एसिड को कंट्रोल करते हैं और उसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करते हैं।
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