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भारतीय रसोइयों में ऐसी कई चीजें मौजूद होती हैं, जिनसे सेहत को अनगिनत फायदे मिल सकते हैं. इन चीजों में एक शहद भी शामिल है, जो कई औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. शहद का इस्तेमाल हजारों सालों से नेचुरल शुगर के रूप में किया जा रहा है. आज भी कई लोग चीनी की जगह इसका सेवन करना ज्यादा …

Alkaline पानी में नॉर्मल पानी से ज्यादा Ph होता है सामान्य तौर पर सादा पानी में ph लेवल 7 होता है, किसी पानी में अगर 8 या 9 या इससे ज्यादा ph लेवल होता है तो उसे एल्कलाइन वॉटर की केटेगरी में रखा जाता है. यह पानी अम्लीयता को कम करने में मदद कर सकता है और इसमें कई मिनरल्स …

बाजार में बहुत सी अलग-अलग प्रकार की सब्जियां मौजूद होती हैं लेकिन कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जिनके बारे में लोगों को जानकारी नहीं होती. जिमीकंद यानी की सूरन भी ऐसी ही एक सब्जी है, जिसके बारे में कम ही लोग जानते हैं. जिमीकंद के नाम से भले ही आप वाकिफ ना हों लेकिन इसे कभी ना कभी आपने देखा …

आंवला, जिसे कई जगहों पर इंडियन गूसबेरी के नाम से भी जाना जाता है, बालों के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है. पुराने समय से लोग आंवला के फायदों के बारे में बताते आ रहें हैं. आंवले में मौजूद विटामिन-C, जिंक और कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो कि बालों को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. खराब-खानपान, प्रदूषण, …

भारत के अधिकतर घरों में चावल के बिना भोजन को अधूरा माना जाता है. आपने कुछ लोगों को यह कहते हुए भी सुना होगा कि चावल के बिना तो लगता ही नहीं कि कुछ खाया है. सिर्फ भारत में ही नहीं, दुनिया के कई देशों में चावल को ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर का हिस्सा बनाया जाता है. हालांकि सफेद चावल …

मुल्तानी मिट्टी का लेप एक आम घरेलू नुस्खा है, जो हर कोई अपने चेहरे की डलनेस हटाने के लिए, चेहरे पर आए कील-मुंहासें हटाने के लिए और बालों की रौनक बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करता है. मिनरल्स से भरपूर यह मिट्टी स्किन के लिए बेहद फायदेमंद और सेफ मानी जाती है. मुलतानी मिट्टी को चेहरे पर लगाने से चेहरा चिकना …

फलों को सेहत का खजाना माना जाता है. क्योंकि ये ऐसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिनसे शरीर की अलग-अलग बीमारियों का इलाज हो सकता है. हालांकि कुछ ऐसे फल भी होते हैं, जिन्हें कुछ बीमारियों में खाने से दिक्कत और ज्यादा बढ़ सकती है. न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, डायबिटीज के मरीजों को फल खाते वक्त थोड़ा सावधान …

पपीते से स्किन को मिलने वाले फायदे के बारे में हम सब वाकिफ हैं. ये स्किन को नेचुरल तरीके से पोषण देखकर त्वचा को सुंदर बनाता है. स्किन पर कसाव लाता है. बाजार पपीते का एक से बढ़कर एक फेस पैक भी मौजूद है. लेकिन ये प्रोडक्ट महंगे होने के साथ-साथ तो केमिकल युक्त भी होते हैं जो कि आपके …

खासकर वैसे लोग जो नॉनवेज नहीं खाते हैं उनके लिए कटहल की सब्जी बेस्ट सब्सटीट्यूड है. कटहल की सब्जी बनाने का प्रोसेस भी नॉनवेज की तरह है. ढेर सारे मसालों में पके हुए कटहल की सब्जी खाने में काफी ज्यादा अच्छा लगता है. खासकर नॉर्थ इंडिया में गर्मी के सीजन में कटहल और चावल फेवरेट रेसिपी है, लोग इसे खाना …

नींबू, विटामिन-C का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है. इसी कारण से नींबू सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी होता है. नींबू ना केवल बॉडी को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है बल्कि शरीर में जमा टॉक्सिंस को बाहर निकाल कर बॉडी को डिटॉक्स करने का भी काम करता है. गर्मियों के मौसम में नींबू एक खास भूमिका निभाता है. …