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सब्जी में प्याज का होना अनिवार्य सा लगता है क्योंकि प्याज न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी राहत दिलाता है। प्याज में मौजूद बायोएक्टिव तत्व शरीर के विभिन्न अंगों के कार्यों को बेहतर बनाते हैं और कोशिकाओं के विकास में मदद करते हैं। इसमें पाए जाने वाले सल्फर और जिंक कंपाउंड कई …

बारिश के मौसम में वायरल संक्रमण, सर्दी-जुकाम और कई बीमारियां बढ़ जाती हैं क्योंकि इस समय इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है। ऐसे में बरसात के दिनों में अपनी डाइट का खास ध्यान रखना बहुत जरूरी है। रोजाना शहद और सौंठ का सेवन करने से आप कई गंभीर समस्याओं से बच सकते हैं। सौंठ और शहद मिलाकर खाने के फायदे: सर्दी …

मसूर, तूर, चना और मोठ जैसी कई दालें हमारी रोजमर्रा की जिंदगी में खाने के लिए इस्तेमाल होती हैं और ये सेहत के लिए भी फायदेमंद होती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक खास दाल है जो वजन कम करने में भी मददगार साबित होती है? वह है छिलके वाली मूंग दाल। छिलके वाली मूंग दाल में भरपूर …

कई बार बिना किसी खास वजह के गुस्सा आना, चिड़चिड़ापन, अचानक उदास महसूस करना और रोने का मन होना आम बात लगती है। अगर आपकी एनर्जी भी कम हो और कुछ करने का मन ना करे, तो ये विटामिन डी की कमी का संकेत हो सकता है। विटामिन डी की कमी से न केवल मूड स्विंग्स और डिप्रेशन हो सकता …

हल्दी भारतीय रसोई का वो सुपर मसाला है जो स्वाद ही नहीं, सेहत में भी चार चांद लगा देता है। इसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर को भीतर से मजबूत बनाते हैं। खासतौर पर अगर हल्दी का सेवन सुबह खाली पेट किया जाए, तो इसके फायदे और भी बढ़ जाते हैं। ☀️ सुबह कैसे करें हल्दी का सेवन? …

महिलाओं के लिए पीरियड्स एक सामान्य जैविक प्रक्रिया है, लेकिन हर बार इसके साथ आने वाले लक्षण सामान्य नहीं होते। कई बार शरीर द्वारा भेजे जा रहे संकेत किसी गंभीर बीमारी या कैंसर के खतरे की ओर भी इशारा कर सकते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि कुछ लक्षणों को हल्के में लेना भारी पड़ सकता है। आइए जानते हैं …

अमरूद तो हम सभी खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद के पत्ते भी कई बीमारियों में असरदार घरेलू इलाज हैं? खासकर डायबिटीज के मरीजों के लिए ये पत्ते किसी औषधि से कम नहीं। इन पत्तों में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स, फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और पॉलीफेनोल्स ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं कि डायबिटीज में अमरूद …

बरसात का मौसम आते ही कई बार ठंडा पानी पीने, भीगने या फिर एसी में ज्यादा समय बिताने से गला खराब हो जाता है। सर्दी-जुकाम के बाद गला बैठना आम बात है। कभी ज़्यादा बोलने, ज़ोर से चिल्लाने या खानपान में बदलाव से भी गले में दर्द और खराश शुरू हो जाती है। गले की समस्या में दवाई से पहले …

“अरे वाह! बारिश हो रही है, एक कप चाय मिल जाए?” “मौसम बड़ा सुहाना है, चलो कॉफी पीते हैं!” ऐसी बातें बरसात के मौसम में हर घर-ऑफिस में सुनने को मिलती हैं। मॉनसून के साथ चाय और कॉफी की दीवानगी भी सिर चढ़कर बोलती है। मगर स्वाद और मौसम के इस मेल के बीच एक सवाल भी ज़रूरी है – …

सब्जी हो या सलाद, हरा धनिया उसका स्वाद और खूबसूरती दोनों बढ़ा देता है। वहीं धनिया के बीज और उसका पाउडर भारतीय रसोई में रोज़ाना इस्तेमाल होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि धनिया के बीज सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि ये आपकी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं? धनिया में कई औषधीय …