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हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) या हाइपरटेंशन आजकल बहुत आम समस्या बन गई है। हालांकि इसके लिए जीवनशैली और खान-पान को अक्सर जिम्मेदार माना जाता है, लेकिन विशेषज्ञों के अनुसार कुछ हार्मोन भी ब्लड प्रेशर बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कौन सा हार्मोन है जिम्मेदार? एंजियोटेंसिन II (Angiotensin II) हार्मोन हृदय और रक्त वाहिकाओं पर सीधा असर डालता …

दूध शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। यह कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स का उत्कृष्ट स्रोत है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि दूध पीने का समय भी आपके स्वास्थ्य पर असर डाल सकता है? हाल ही के विशेषज्ञों के अनुसार, दूध को सुबह या रात में पीना हमेशा सही नहीं होता, बल्कि दिन के बीच का समय इसे …

गर्मियों में जब प्यास बढ़ती है और शरीर पानी की मांग करता है, तब खीरा (Cucumber) सबसे ज्यादा खाया जाने वाला फल-सब्जी होता है। यह शरीर को ठंडक देता है, डिहाइड्रेशन से बचाता है और स्किन के लिए भी फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो खीरा देखने में जितना ज्यादा चमकदार और आकर्षक लगता है, वह …

आज के समय में विटामिन्स की भूमिका सिर्फ अच्छी सेहत तक सीमित नहीं है, बल्कि ये शरीर के संपूर्ण संचालन में अहम भूमिका निभाते हैं। इन्हीं में से एक जरूरी विटामिन है विटामिन B12, जिसे कोबालमिन भी कहा जाता है। यह नर्वस सिस्टम की कार्यप्रणाली, रेड ब्लड सेल्स के निर्माण और डीएनए संश्लेषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लेकिन हैरानी …

भारत में केसर को न केवल स्वाद और रंग के लिए, बल्कि स्वास्थ्य लाभ के लिए भी बेहद कीमती माना जाता है। खासतौर पर कश्मीरी केसर को दुनिया में बेहतरीन गुणवत्ता वाला माना जाता है। लेकिन जैसे-जैसे इसकी मांग बढ़ी है, बाज़ार में नकली या मिलावटी केसर की भरमार हो गई है। महंगे दाम पर खरीदा गया नकली केसर न …

आज की तेज़ रफ्तार ज़िंदगी में हेल्दी डाइट को बनाए रखना एक चुनौती बन चुका है। खासकर उन लोगों के लिए जो वजन घटाने, पाचन सुधारने या डायबिटीज जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं। ऐसे में फाइबर से भरपूर आहार को डाइट में शामिल करना बेहद ज़रूरी हो जाता है। डायटिशियन और न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स की मानें तो फाइबर से भरपूर …

फलों को सेहत के लिए अमृत समान माना गया है, लेकिन अक्सर हम एक गलती कर बैठते हैं — उन्हें खाने से पहले छील देना। कई बार स्वाद, तो कभी आदत के कारण हम फलों का छिलका फेंक देते हैं, जबकि सच्चाई ये है कि कई फलों के छिलकों में मौजूद पोषक तत्व, गूदे से कहीं ज्यादा फायदेमंद होते हैं। …

शकरकंदी यानी स्वीट पोटैटो केवल स्वाद में ही नहीं, सेहत के लिहाज़ से भी बेहद फायदेमंद है। खासतौर पर सर्दियों में इसका सेवन शरीर को गर्माहट देने के साथ कई गंभीर बीमारियों से बचाव करता है। इसमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स, विटामिन A, C और पोटैशियम की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। आइए जानते हैं …

वजन घटाना आज की सबसे बड़ी स्वास्थ्य प्राथमिकताओं में से एक बन चुका है। लोग जिम, डाइट, और योग के साथ-साथ प्राकृतिक उपायों को भी अपनाते हैं। ऐसे में हर्बल चायों की मांग लगातार बढ़ रही है। खासकर ग्रीन टी और कैमोमाइल टी को लेकर लोगों में काफी उत्सुकता रहती है। दोनों ही चाय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी मानी जाती …

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, जो मांसपेशियों की मजबूती, ऊतकों की मरम्मत और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए जरूरी होता है। भारतीय भोजन में चना एक प्रमुख प्रोटीन स्रोत है, जिसे लोग विभिन्न रूपों में खाते हैं—जैसे भिगोया हुआ चना और भुना हुआ चना। लेकिन सवाल यह उठता है कि प्रोटीन के लिहाज से कौन सा …