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वॉटरक्रेस एक पानी में उगने वाला हर्ब है और यह खासतौर पर अपने औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. इसे जलकुंभी भी कहा जाता है. इसमें के कई औषधीय गुण होते हैं जिनके कारण इसके खाने के अनेक फायदे हैं. ज्यादातर लोग इसे बेकार समझ कर फेंक देते हैं लेकिन इससे अपने शरीर और स्किन दोनों को ही फायदा …

छोटी सी काले रंग की काली मिर्च अगर किसी खाने में डाल दी जाए तो यह स्वाद को दोगुना कर देती है. हालांकि, देखा जाता है कि लोग खड़ी काली मिर्च का इस्तेमाल तो खूब करते हैं, लेकिन बाद में इसे निकालकर फेंक देते हैं. ऐसे में आज से ऐसा करना बंद कर दीजिए और अपनी डाइट में रेगुलर काली …

आमतौर पर कहा जाता है कि पेट सही तो सब कुछ सही. लेकिन कई बार लापरवाही और गलत डाइट के चलते पेट में दर्द होने लगता है. ऐसे में अक्सर लोग पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द की शिकायत करते हैं. इस दर्द के यूं तो कई कारण हो सकते हैं लेकिन इसके मुख्य कारणों में अपच, गैस, पेप्टिक अल्सर …

आंखों को अनमोल इसलिए कहा जाता है क्योंकि इनके बिना जीवन काफी मुश्किल हो जाता है. ऐसे में आंखों से जुड़ी बीमारी होने पर सबसे पहले जांच करवानी चाहिए. लेकिन अक्सर लोग आंखों की सेहत को लेकर लापरवाही बरतते हैं जिससे समय से पहले ही आंखें या तो कमजोर हो जाती हैं, या फिर उनकी रोशनी छिन जाती है. आंखों …

अलसी, जिसे फ्लैक्स सीड्स के नाम से भी जाना जाता है, प्राचीन समय से ही यह अनगिनत स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध है. अलसी के छोटे-छोटे बीज विशाल स्वास्थ्य लाभों का भंडार माना जाता है. अलसी को ‘सोने के बीज’ भी कहा जाता है, क्योंकि ये स्वास्थ्य के लिए सोने से भी कीमती हैं. इसके छोटे-छोटे बीज से लेकर तेल …

काला किशमिश, जिसे अंगूर की सुखाई गई फली कहा जाता है, यह स्वास्थ्य के लिए अनेक गुणों से भरपूर होता है. यह हृदय की सेहत में बेहतरी लाता है, क्योंकि इसमें पोटैसियम और एंटीऑक्सीडेंट्स हैं, जो रक्तदाब को संतुलित रखने में मदद करते हैं. इसके अलावा, इसमें पाए जाने वाले फाइबर पाचन में सुधार करते हैं और कब्ज की समस्या …

कम उम्र से ही बच्चों की लाइफस्टाइट खराब हो जाए तो मोटापा या ओबेसिटी की समस्या बहुत आसानी से जकड़ लेती है. बच्चे फूलते चले जाते हैं. बेडोल तो दिखते ही हैं सुस्त भी हो जाते हैं. ये सुस्ती शरीर को इस कदर आलसी बना देती है कि उसके बाद बीमारियां भी शरीर को घर बनाने लगती हैं. ये अवस्था …

थकान उतारने के लिए बार-बार कॉफी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसान दायक हो सकता है. कॉफी में मुख्य तत्व कैफीन होता है, जो एक स्टिमुलेंट है और जिससे तुरंत ऊर्जा मिलती है. लेकिन अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन करने से समस्याएं पैदा हो सकती है. कॉफीन की लत लग जाने पर शरीर कॉफीन के बिना काम नहीं कर …

आजकल की लाइफस्टाइल में लोगों के खान-पान की वजह से शरीर में कई विटामिन और पोषक तत्वों की कमी हो जाती है. शरीर में मेटाबॉलिज्म से लेकर डीएनए सिंथेसिस और रेड ब्लड सेल्स के लिए विटामिन बी12 की जरूरत पड़ती है. अगर विटामिन बी12 की कमी हो जाती है तो इससे कई तरह की परेशानी हो सकती है. नर्वस सिस्टम …

कोकम, जिसे Garcinia indica के नाम से भी जाना जाता है, भारतीय उपमहाद्वीप में विशेष रूप से पश्चिमी तटीय इलाकों में प्रचलित है. इसके गहरे लाल रंग के छिलके को सुखाकर अम्चूर जैसा खट्टा मसाला बनाया जाता है, जो सब्जियों, दाल और मछली की करी में डाला जाता है. कोकम का उपयोग पारंपरिक भारतीय चिकित्सा में सदियों से किया जाता …