वजन घटाने के लिए डाइट बहुत जरूरी है. ऐसे में कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन अधिक किया जाता है। इससे तेजी से वजन कम करने में मदद मिलती है. लेकिन ऐसे में ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता होता है कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं। ऐसे में अपनी फूड क्रेविंग को कंट्रोल करना बहुत मुश्किल हो जाता है। अगर आप गर्मियों में वजन घटाने की योजना बना रहे हैं तो आपको खाने के कई विकल्प मिल सकते हैं। गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने की जरूरत होती हैऐसे में आप घर पर बने हेल्दी और टेस्टी रायता भी ट्राई कर सकते हैं। ये आपको हाइड्रेट रखने में मदद करेंगे। साथ ही, आपको फेट लॉस में भी फायदा होगा। आइये जानें गर्मियों के लिए कुछ हेल्दी रायते के ऑप्शन
पुदिने का रायता- पुदीना शरीर को ठंडक देता है। इसके सेवन से वेट लॉस में भी मदद मिलती है। पुदिने का रायता बनाने के लिए पुदिने को सूखाकर इसका पाउडर बना लें। इसे दही में मिलाएं साथ ही इसमें चाट मसाला भी मिलाएं।
अलसी का रायता- अलसी और दही कब्ज के लिए रामबाण की तरह काम करते हैं। अलसी कैलोरी बर्न करने और फैट पिघलाने में भी मदद करती है। यह रायता गर्मियों में पाचन संबंधी समस्याओं में फायदेमंद होता है। अलसी का रायता बनाने के लिए दही में थोड़ा सा पानी मिला लें. इसमें 1 चम्मच अलसी पाउडर मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें.
खीरे का रायता- वेट लॉस के लिए आप खीरे का रायता भी खा सकते हैं। खीरे में पानी की मात्रा काफी अधिक होती है। इसके सेवन से आपको काफी देर तक भूख नहीं लगेगी। साथ ही आपको वेट लॉस में मदद मिलेगी। खीरे का रायता बनाने के लिए रायते में खीरा कद्दूकस करके डालें। इसमें काला नमक, जीरा पाउडर और पुदिने का पाउडर मिलाएं। ठंडा-ठंडा रायता सर्व करें और आनंद लें।
चुकंदर का रायता- गर्मियों के लिए चुकंदर का रायता परफेक्ट ऑप्शन है. खासतौर पर अगर आप वजन घटाने की योजना बना रहे हैं तो इसे स्नैक्स के तौर पर ले सकते हैं। चुकंदर में कैलोरी कम लेकिन पानी अधिक होता है। इसमें मौजूद विटामिन और खनिज वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। चुकंदर का रायता बनाने के लिए दही में कद्दूकस किया हुआ चुकंदर मिलाएं. – इसमें काला नमक और जीरा पाउडर डालें. आप इसे अपने दैनिक आहार में भी शामिल कर सकते हैं।
लौकी का रायता- गर्मियों में वजन घटाने के लिए यह परफेक्ट विकल्प हो सकता है। लौकी में कैलोरी कम होती है. साथ ही इसमें फाइबर भी अधिक पाया जाता है. इसका सेवन करने से आपको तेजी से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। लौकी का रायता बनाने के लिए लौकी को कद्दूकस करके उबाल लें. – ठंडा होने पर पानी निकाल लें. एक बाउल में दही, थोड़ा पानी, लौकी, काला नमक और भुना जीरा पाउडर डालें और परोसें।
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