व्रत में खाया जाने वाला नमक स्वाद में तो कुछ विशेष अलग नही होता है लेकिन हम आपको बता दें कि सेंधा नमक में बहुत सारे ऐसे गुण पाए जाते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी होते है।
सेंधा नमक को लाहौरी नमक के नाम से भी जाना जाता हैं। रासायनिक नाम की बात करें तो यह सोडियम क्लोराइड के नाम से भी विख्यात है। शरीर में नमक की कमी होने की स्थिति जानलेवा हो सकती है। ऐसा माना जाता है की सादा नमक खाने की तुलना में सेंधा नमक खाना शरीर के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है। वैसे तो उपवास में सेंधा नमक का सेवन किया जाता है। शरीर की कई परेशानियों को दूर करने के लिए सेंधा नमक का विशेष योगदान है।
पाचन तंत्र में है सहायक
पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए सेंधा नमक फायदेमंद साबित हुआ है। अगर हम खाली पेट सेंधा नमक का सेवन करते है तो शरीर में स्टमक एसिड बढ़ जाता है जिससे खाने को अवशोषण में मदद मिलती है। पाचन सम्बन्धी समस्याएं अपच, ब्लोटिंग, गैस और पेट दर्द दूर हो जाती हैं।
शरीर को डिटॉक्स करती है
शरीर को डिटॉक्स करने के लिए सेंधा नमक का मुख्य योगदान है इसकी सहायता से लिवर और किडनी के कार्य में सुधार होता है साथ ही शरीर की गंदगी बाहर निकलने में मदद करता है। इसकी सहायता से कई विभिन्न बीमारियां दूर हो जाती हैं।
मेटाबॉलिज्म दुरुस्त रखता है
अगर आप सेंधा नमक के पानी का सेवन करने से तो मेटाबॉलिज्म अच्छा रहता है। सेंधा नमक के सेवन से डायबिटीज जैसी समस्याएं दूर रहती हैं. मेटाबॉलिज्म अगर तेज होगा तो इससे वेट लॉस में मदद मिलती है।
स्ट्रेस को कम करता है
सेंधा नमक तनाव को कम करने के लिए उपयोगी है इसमें सेरोटोनिन और मेलाटोनिन पाए जाते है जोकि शरीर के हार्मोन्स का बैलेंस बनाए रखने में मदद करते हैं।
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