गर्मियों में हरी मूंग की दाल खाने से हाई कोलेस्ट्रॉल से लेकर बीपी तक ये बीमारियां रहती हैं कंट्रोल

गर्मी के दिनों में अपने आहार में हरी छिलके वाली मूंग दाल को शामिल करें। मूंग दाल न केवल लू से बचाती है बल्कि खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। जानिए हरी मूंग दाल खाने के फायदे।

ज्यादातर घरों में दोपहर के भोजन में दाल को शामिल किया जाता है। दालें सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। हालाँकि, आपको मौसम और मौसम के अनुसार ही दालें भी खानी चाहिए। गर्मियों में हरी मूंग की दाल सेहत के लिए फायदेमंद साबित होती है।इसे सबसे पौष्टिक दाल माना जाता है. मूंग की दाल शरीर के लिए जादुई मानी जाती है. यह दाल लू के खतरे को कम करती है और पेट के लिए बहुत आसानी से पचने योग्य होती है। मूंग दाल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और हाई बीपी को नियंत्रित करने में मदद करती है। मूंग दाल खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है। जानिए मूंग दाल को सेहत के लिए क्यों फायदेमंद माना जाता है?

मूंग की दाल पेट के लिए अमृत मानी जाती है।

1.आयुर्वेद में मूंग दाल को सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. बीमार होने पर डॉक्टर सबसे पहले मूंग दाल की खिचड़ी या सूप पीने की सलाह देते हैं। इसका कारण यह है कि यह दाल पेट और पाचन के लिए बहुत अच्छी होती है. मूंग की दाल तुरंत एनर्जी देती है. इसे खाने से पेट में गैस, सूजन और अन्य समस्याएं नहीं होती हैं। मूंग की दाल काफी हल्की मानी जाती है. मूंग दाल में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के अलावा कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी भी होता है।

2.डाइटिशियन के मुताबिक, मूंग दाल खाने से शरीर को प्रोटीन मिलता है और इसमें फैट बहुत कम होता है। मूंग की दाल शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम हो सकता है. अगर दालों को उबालकर खाया जाए तो यह और भी फायदेमंद हो जाती है।

3.मूंग दाल में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर होता है जो बीपी को नियंत्रित करने में मदद करता है। मूंग दाल खाने से रक्त वाहिकाएं सुचारू रूप से काम करती हैं और शरीर में रक्त संचार ठीक रहता है। मूंग की दाल दिमाग को ठंडक पहुंचाने में भी मदद करती है.

4.मूंग की दाल आंतों के लिए भी फायदेमंद साबित होती है. इसे खाने से पाचन स्वास्थ्य अच्छा रहता है और दाल में पाया जाने वाला खाने योग्य फाइबर पेट प्रणाली को सुचारू बनाता है। इससे आंतों में हानिकारक बैक्टीरिया नहीं पनप पाते हैं।

5.हरी मूंग दाल खाने से वजन घटाने में मदद मिलती है. यह दाल फाइबर से भरपूर होती है। इसमें पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट अन्य दालों की तुलना में आसानी से पच जाते हैं। मूंग की दाल खाने से पेट फूलना, गैस और सूजन की समस्या नहीं होती है।

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