अगर आप चिलचिलाती गर्मी से परेशान हैं और सोच रहे हैं कि ऐसा क्या पिएं कि आपका शरीर हमेशा ठंडा रहे।गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए पिएं ये शरबत, जानें फायदे और बनाने का तरीका.
तेज धूप और चिलचिलाती गर्मी किसी को भी परेशान कर सकती है. ऐसे में एक गिलास ठंडा शर्बत पीने से बेहतर क्या हो सकता है? गर्मियों में वातावरण का तापमान अधिक होने के कारण हमारे शरीर में भी पानी की कमी होने लगती है। ऐसे में शरीर में हाइड्रेशन बनाए रखने की जरूरत होती है।इसलिए गर्मियों में जूस, नींबू पानी, छाछ, लस्सी और शर्बत जैसे तरल पदार्थ पीने की सलाह दी जाती है। ये तरल पदार्थ न केवल शरीर को हाइड्रेट करते हैं, बल्कि सक्रिय रखने में भी मदद करते हैं। गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए आप अलग-अलग तरह के शर्बत को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. आज इसी विषय पर बात करते हुए हम आपको 4 स्वास्थ्यवर्धक शर्बतों के बारे में बताएंगे.
1.बेल का शरबत-आपको बता दें कि बेल की प्रकृति ठंडी होती है। इसका जूस पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है। अगर आपको गर्मी के दिनों में पाचन संबंधी समस्या रहती है तो यह आपके लिए ज्यादा फायदेमंद हो सकता है। बेल में टैनिन और म्यूसिलेज नामक दो तत्व पाए जाते हैं, जो पाचन को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। शरबत बनाने के लिए बेल को तोड़ कर उसका गूदा किसी बर्तन में निकाल लीजिये.
2.सत्तू शरबत-सत्तू का शर्बत आपको हीट वेब से बचाने में मदद कर सकता है. इसका सेवन करने से शरीर ठंडा रहेगा। साथ ही आपको डिहाइड्रेशन की समस्या भी नहीं होगी. सत्तू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है, इसका सेवन करने से आपको जल्दी भूख नहीं लगेगी. इससे आपको तेजी से वजन कम करने में भी मदद मिल सकती है. इसमें फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पेट और आंतों को ठीक से साफ करने में मदद करता है। गर्मियों में सत्तू पीने से आपको पाचन संबंधी समस्याएं नहीं होती हैं.
3.खास शरबत-खस में पाए जाने वाले ताजगी भरे गुण शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करते हैं. अगर आपको चिलचिलाती गर्मी में बाहर निकलना है तो यह आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करेगा. खस की तासीर ठंडी होती है और यह रक्त संचार को बेहतर बनाने में भी मदद करता है.आप अपने शरीर को डिटॉक्स करने के लिए खसखस का शरबत भी पी सकते हैं। इसके सेवन से आपको कब्ज और एसिडिटी की समस्या से भी राहत मिलती है.
4.पान शरबत-पान का जूस शरीर को हाइड्रेट और ठंडा रखने में मदद करेगा। इसमें पाए जाने वाले हाइड्रेटिंग और रिफ्रेशिंग गुण आपको सक्रिय बनाए रखेंगे. पान का जूस आपको वजन घटाने में भी मदद करेगा. साथ ही यह लू और धूप से होने वाली एलर्जी से भी राहत दिलाएगा. पान के शर्बत के लिए आपको कुछ पान के पत्तों को पीसना होगा. – अब इसमें सौंफ, गुलकंद और बर्फ डालकर पीस लें. इस तरह आपका ठंडा शरबत तैयार हो जाएगा.
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