कही आप भी तो नहीं पी रहे एसिड वाले गोलगप्पे का पानी, ऐसे करे पहचान

लगभग सभी भारतीय मसालेदार चीजें खाने के शौकीन होते हैं. यहां पर आपको गली नुक्कड़ से लेकर बड़े बड़े होटलों में भी तीखे गोलगप्पे खाने को मिल जाएंगे. लेकिन जैसा कि हम सबको यह पता है कि आजकल कुछ भी शुद्ध नहीं है, हर चीज में थोड़ी बहुत मिलावट तो जरूर होती है. और बात जब गोलगप्पे की हो तो इसके कई किस्से हम अबतक सुन चुके हैं. कभी इसके मसाले में मिलावट की बात सामने आई है तो कभी इसके गंदे पानी का जिक्र लोगों के मन में कई सवाल खड़े कर देता है. हाल फिलहाल में गोलगप्पे के पानी में एसिड होने की बात सामने आई है. तो आइये जानते है इसके बारे में विस्तार से।

छोटे हो या बड़े, हर कोई गोलगप्पे खाने के बहुत ही शौक़ीन होते है. इसका टेस्ट लोगों की जुबान पर इस कदर चढ़ा है कि युवा पीढ़ी तो छोड़ो घर के बड़े भी जब दिल करे गोलगप्पे खाने से पीछे नहीं हटते हैं. लेकिन क्या हो अगर आपको ये पता लगे कि जिस गोलगप्पे के पानी को आप इतना चटकारे लेकर पीते हैं उसमें एसिड मिला है. तो आपका रिएक्शन कैसा होगा।

गोलगप्पे में नमक के तेजाब का करते हैं उपयोग :-

रोड के किनारे मिलने वाली खाने की चटपटी चीजों के द्वारा लोगों को धीमा जहर परोसा जा रहा है. खाने की इन चीजों में मिलावट, नकली ब्रांड और घटिया क्वालिटी का सामान उपयोग करने के वजह से लोगों को कई तरह की हेल्थ प्रॉब्लम होने लगती है जिसका उन्हें बहुत बाद में पता लगता है. कम लागत में ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए दुकानदार ग्राहक की हेल्थ से समझौता कर लेते हैं. गोलगप्पे खाने के बाद आप उसके पानी को हमेशा बड़े ही टेस्ट लेकर पीते हैं. लेकिन आपको बता दें आजकल के दुकानदार इस पानी में नमक का तेजाब मिलाने लगे हैं. दरअसल, ऐसा वो पानीपुरी के पानी को और भी टेस्टी बनाने के लिए करते हैं. ये तेजाब उन्हें दुकानों पर आसानी से मिल जाता है.

ऐसे करें गोलगप्पे के पानी में तेजाब की पहचान:-

गोलगप्पे खाते समय आप इसके पानी को आसानी से परख सकते हैं. ध्यान रखें आप जब भी गोलगप्पे खाने जाएं तो इसके पानी पर नजर जरूर डालें. अगर पानी का रंग हल्का हो गया तो इसमें तेजाब की मिलावट हो सकती है. वहीं अगर आपको स्टील की प्लेट में गोलगप्पे खिलाए जा रहे हैं तो भी आप पानी में तेजाब होने का पता लगा सकते हैं. अगर स्टील की प्लेट में सफेद निशान बन गए हैं तो समझ जाएं कि पानी में यकीनन तेजाब की मिलावट की गई है. इसके अलावा गोलगप्पे खाते समय अगर आपके दांतों पर अजीब सी परत महसूस हो तो ये पानी में तेजाब की मिलावट के वजह से हो सकता है. तेजाब की मिलावट के कारण आपको गोलगप्पे खाने के बाद गले में जलन और पेट दर्द की प्रॉब्लम हो सकती है.

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