नॉनस्टिक बर्तन का इस्तेमाल हम सभी करते है इनका इस्तेमाल बड़े ही शौक से करते है इसमें आप भी अपने खाने को कम ऑयली बनाने के लिए इन का इस्तेमाल करती हैं, रिपोर्ट के अनुसार हेल्दी खाना समझकर लोग नैनस्टिक का इस्तेमाल करते है उन्हे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है साथ उसमे किसी प्रकार का कोई भी फायदा नहीं मिलता है।
नॉन-स्टिक बर्तनों का इस्तेमाल करने से तेल का उपयोग कम होता है, लेकिन क्या। आपको पता है जो इसे सेहत के लिए फायदेमंद मानते है उन्हे ये भूत ज्यादा नुकसान पहुंचता है। इसका सेवन हमारी सेहत पर नकारात्मक प्रभाव डालता है। आइये जानते हैं नॉनस्टिक को इस्तेमाल करने के नुकसान के बारे में,
- अगर आप नॉन-स्टिक बर्तनों के अधिक उपयोग करते है तो इससे कैंसर जैसी बीमारी का जोखिम बढ़ता है।
- इसका उपयोग नियमित करने से किडनी से जुड़ी समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है।
- अगर आप नॉनस्टिक पैन में खाना बनाते है तो थायरॉइड से जुड़ी समस्या हो जाती है।
- अगर आप नॉनस्टिक पैन का इस्तेमाल करते है तो इम्यून सिस्टम कमजोर हो जाता है।
- नॉन-स्टिक में खाना पकाने से शरीर में आयरन की कमी हो जाती है। शरीर में खून की कमी और एनीमिया का खतरा बड़ जाता है।
- इसने पकाए हुए खाना खाने से मस्तिष्क से जुड़ी समस्या हो सकती है।
- नॉन स्टिक बर्तनों में खाना बनाते समय कुछ सावधानियां बरतनी जरूरी है आइए जानें
- जब भी आप नॉन-स्टिक बर्तनों का इस्तेमाल करें तो उसमें गर्म पानी डालकर रख दें।हमेशा इन बरतनी को सही तरीके से ही धोएं साथ ही नॉन-स्टिक बर्तनों में हमेशा कम आग में ही खाना बना कर खाना चाहिए।इन बर्तन को प्रीहीट नही करना चाहिए, नर्म स्पॉन्ज से ही इन बर्तन को धोएं।