सब्जी में प्याज का होना अनिवार्य सा लगता है क्योंकि प्याज न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी राहत दिलाता है। प्याज में मौजूद बायोएक्टिव तत्व शरीर के विभिन्न अंगों के कार्यों को बेहतर बनाते हैं और कोशिकाओं के विकास में मदद करते हैं। इसमें पाए जाने वाले सल्फर और जिंक कंपाउंड कई …
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