क्या आपने कभी रतालू खाया है? अगर नहीं खाया तो अब जरूर आजमाएं! दिखने में भले ही ये मिट्टी में उगने वाला एक आम सा कंद लगे, लेकिन सेहत के मामले में इसकी खूबियां आपको हैरान कर सकती हैं। इसे कई जगहों पर जिमीकंद या सूरन भी कहा जाता है और अंग्रेजी में इसे Yam कहा जाता है। रतालू फाइबर, …
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