आजकल यूरिक एसिड की समस्या तेजी से बढ़ रही है। इसका मुख्य कारण है – 1. हाई प्रोटीन और फैट युक्त डाइट 2. कमजोर मेटाबोलिज्म 3. फाइबर की कमी डाइट में ज्यादा प्रोटीन और फैट लेने से शरीर में प्यूरिन नामक तत्व बढ़ जाता है जो जोड़ों में जमा होकर यूरिक एसिड को बढ़ाता है। इससे सूजन, दर्द और गाउट …
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