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आपने जो सुना है, वो पूरी तरह सच नहीं है। मछली के सिर में ऐसा कोई विटामिन नहीं होता जो शरीर में कहीं और नहीं मिलता हो। यह एक आम गलतफहमी है। हालांकि, मछली के सिर में कुछ पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं, जैसे: ओमेगा-3 फैटी एसिड: ये फैटी एसिड हृदय स्वास्थ्य के लिए …

करेला स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि करेले को बनाने के दौरान हम कई ऐसी गलतियाँ करते हैं जिससे इसके पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं और इसका स्वाद भी खराब हो जाता है? आइए जानते हैं कि करेले को बनाने के दौरान हम कौन-कौन सी गलतियाँ करते हैं और करेले को खाने …

प्रेग्नेंसी के दौरान महिलाओं को कई तरह की समस्याओं का सामना करना पड़ता है, जिनमें से एक है यूरिन इंफेक्शन। प्रेग्नेंसी के दौरान हार्मोनल बदलाव और बढ़ता गर्भाशय मूत्राशय पर दबाव डालते हैं, जिससे बैक्टीरिया आसानी से मूत्राशय में प्रवेश कर सकते हैं और यूरिन इंफेक्शन हो सकता है। प्रेग्नेंसी में यूरिन इंफेक्शन के लक्षण: बार-बार पेशाब आना पेशाब करते …

फैटी लिवर एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है जिसमें लीवर में वसा जमा हो जाती है। यह कई कारणों से हो सकती है, जिसमें अस्वस्थ खानपान भी शामिल है। फैटी लिवर के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ तला हुआ भोजन: समोसे, पकौड़े, फ्रेंच फ्राइज़ आदि में ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है जो लीवर को नुकसान पहुंचाती है। जंक फूड: बर्गर, …

दाल और चावल दोनों में प्यूरीन नामक तत्व पाया जाता है। जब हम प्यूरीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं तो हमारे शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है। अगर रात में सोने से पहले दाल-चावल खाया जाए तो शरीर के पास इसे पचाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता है और इससे यूरिक एसिड का स्तर …

वैरिकोज वेन्स यानी बारीक नसों का उभर आना एक आम समस्या है, खासकर महिलाओं में। ये नसें नीली या बैंगनी रंग की हो सकती हैं और अक्सर पैरों में दिखाई देती हैं। ये न केवल दर्दनाक होती हैं बल्कि दिखने में भी अच्छी नहीं लगतीं। हरी सब्जियां वैरिकोज वेन्स के लिए क्यों हैं फायदेमंद? हरी सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट …

आपने अक्सर देखा होगा कि छोले भटूरे या राजमा चावल के साथ कच्चा प्याज परोसा जाता है। क्या आपने कभी सोचा है कि ऐसा क्यों होता है? दरअसल, इसके पीछे कई वैज्ञानिक कारण हैं। कच्चा प्याज खाने के फायदे: कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: कच्चे प्याज में मौजूद सल्फर यौगिक रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को …

ट्रांस फैट एक प्रकार का अस्वस्थ वसा है जो प्राकृतिक रूप से नहीं पाया जाता, बल्कि खाद्य उत्पादों को बनाने की प्रक्रिया में कृत्रिम रूप से जोड़ा जाता है। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक होता है और कई गंभीर बीमारियों का कारण बन सकता है। ट्रांस फैट क्यों है हानिकारक? दिल की बीमारियां: ट्रांस फैट खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) …

मखाने को तेल में फ्राई करके खाने की आदत बहुत से लोगों में होती है। यह स्वादिष्ट तो लगता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपकी सेहत के लिए कितना हानिकारक हो सकता है? आइए जानते हैं कि मखाने को तलकर खाने से किस तरह के नुकसान होते हैं। मखाने को तलने के नुकसान अधिक कैलोरी: तेल में …

आपकी रसोई में मौजूद मसाले सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाते, बल्कि आपकी मानसिक सेहत को भी बेहतर बना सकते हैं। कई अध्ययनों से पता चला है कि कुछ खास मसालों में ऐसे तत्व होते हैं जो मूड को बेहतर बनाने और तनाव कम करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं कि कौन से मसाले हैं जो आपके …