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आजकल हर व्यक्ति फिट रहना चाहता है. लेकिन कभी मसालेदार पिज्जा, कभी बर्गर तो कभी मिठाई इतना कुछ खाने के बाद लोगो का वेट बढ़ जाता है उसके बाद से लोग वजन घटाने के बारे में सोचते हैं। वजन घटाने की प्लानिंग के दौरान लोग कई तरह के डाइट प्लान बनाते हैं, घंटों तक जिम में पसीना बहाते हैं तो कई बार योग का सहारा लेते हैं।
इन सब चीजों के बिना अगर आप वजन घटाने की प्लानिंग कर रहे हैं तो डाइट में बेर को शामिल कर सकते हैं। बेर में मौजूद पोषक तत्व शरीर का फैट पिघलाने और वजन घटाने में मदद करते हैं। इस लेख में हम आपको बताने जा रहे हैं बेर वजन घटाने में कैसे मदद करता है और वजन घटाने के लिए बेर कैसे खाने चाहिए।
वजन घटाने में कैसे मदद करता है बेर?
इंग्लैंड स्थित लॉफबोरो यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक शोध में ये बात सामने आई है कि बेर का सेवन करने से वजन तेजी से घटाने में मदद मिलती है। शोधकर्ताओं का कहना है कि बेर और बेर प्रजाति के फल (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी) का सेवन करने से कैलोरी तेजी से बर्न करने में मदद मिलती है। कैलोरी बर्न करने के कारण बेर शरीर का फैट घटाने और वजन कम करने में मदद मिलती है। शोधकर्ताओं का कहना है कि बेर के सेवन से बिना कसरत किए भी महीने में एक पाउंड तक वजन आसानी से कम किया जा सकता है।
इसके साथ बेर का सेवन करने से बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआई), फैट और शरीर का वजन कम हो सकता है। इसी वजह से वजन घटाने के लिए बेर काफी फायदेमंद साबित होता है।
बेर कब खाने चाहिए?
वजन घटाने की प्लानिंग करने वाले लोग अक्सर ये सवाल पूछते हैं कि उन्हें बेर का सेवन कब और कैसे करना चाहिए। जानकारी के लिए बता दें कि बेर की तासीर ठंडी होती है। इसलिए बेर का सेवन सुबह नाश्ते से लेकर सूर्यास्त से पहले कभी भी किया जा सकता है। आप बेर को फल के तौर के अलावा जूस, मुरब्बा के रूप में भी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अगर आपको सर्दी, खांसी, जुकाम जैसी समस्या है तो बेर का सेवन करने से बचें। जैसा की हम ऊपर बता चुके हैं कि बेर की तासीर ठंडी होती है जो इस तरह की समस्या को बढ़ा सकती है।
बेर खाने के फायदे-
- बेर में विटामिन सी होता है, जो इम्यूनिटी को स्ट्रांग बनाने में मदद करता है। एक्सपर्ट की मानें तो रोजाना 90 मिलीग्राम बेर का सेवन करने से बीमारियों का खतरा कर करने में मदद मिलती है।
- बेर में फाइटोकॉन्स्टिट्यूएंट्स पाया जाता है जो शरीर का ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में मदद करता है। जब ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है तो हार्ट प्रॉब्लम का खतरा कम होता है।
- बेर में पाया जाने वाला नाइट्रिक ऑक्साइड ब्लड फ्लो को ठीक करके हैं, जिससे खून साफ होता है।
- बेर में मैग्नीशियम, पोटेशियम जैसे कई खनिज होते हैं, जो ऑस्टियोपोरोसिस और हड्डियों की हेल्थ के लिए फायदेमंद माने जाते है।
- बेर के पोषक तत्व दिमाग का स्ट्रेस कम करने में भी मददगार होते हैं। एक्सपर्ट का कहना है कि रोजाना बेर का सेवन करने से स्ट्रेस और डिप्रेशन के लक्षणों को कम किया जा सकता है।
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