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शहद प्राकृतिक मिठास का एक अनमोल तोहफा है, जिसका इस्तेमाल सदियों से दवाओं और खाने-पीने में किया जाता रहा है। पर क्या आप जानते हैं कि शहद की भी एक निश्चित एक्सपायरी डेट होती है? अक्सर लोग मानते हैं कि शहद कभी खराब नहीं होता, लेकिन विशेषज्ञों की मानें तो सही भंडारण न होने पर शहद में बदलाव आ सकता …

अक्सर केला को मीठा फल माना जाता है और पकने के बाद ही इसका सेवन खूब होता है, लेकिन जब कच्चा या हरा केला (green banana / raw banana) समय पर लिया जाए, तो यह स्वास्थ्य के कई मामलों में वरदान साबित हो सकता है। कुछ ताज़ा शोध बताते हैं कि इसमें मौजूद पोषक तत्व और रेसिस्टेंट स्टार्च, फाइबर आदि …

आज के बदलते जीवन‑शैली में कमर दर्द या पीठ के निचले हिस्से का दर्द (lower back pain) आम समस्या बन गई है। लंबे समय तक बैठना, झुककर काम करना, भारी सामान उठाना या खराब नींद‑मट्टा सभी कारक हैं। अगर दर्द हल्का हो और नई शुरुआत हो, तो दवाई के बजाय कुछ आसान घरेलू उपाय बहुत फायदा पहुँचा सकते हैं। आइए …

महिलाओं में वजाइना की खुजली (vaginal itching) एक आम समस्या है, जिसे अक्सर खुश्की, कैंडिडा (yeast) इन्फेक्शन, या असंतुलित पीएच (pH) स्तर जैसे कारणों से उपजा जाता है। यदि समस्या हल्की है तो कुछ घरेलू नुस्खे तुरंत राहत दे सकते हैं। लेकिन यदि खुजली बनी रहे, बदबू, असाधारण डिस्चार्ज या दर्द हो, तो तुरंत विशेषज्ञ से परामर्श लेना चाहिए। निम्नलिखित …

छत्तीसगढ़ की धरती पर एक ऐसी फसल ने अचानक सुर्खियां बटोरी हैं, जिसे अब तक किसान पकने पर फेंक दिया करते थे – कटहल (Jackfruit)। जी हां, वही कटहल जिसे आमतौर पर सब्जी के रूप में जाना जाता है, अब कृषि आधारित उद्योगों की नजर में एक बहुमूल्य फसल बन चुकी है। राज्य सरकार और कृषि विशेषज्ञों की पहल पर …

आज के दौर में फूड इंडस्ट्री तेजी से विस्तार कर रही है, और साथ ही बढ़ रही है रेडी-टू-यूज़ प्रोडक्ट्स की मांग। इसी कड़ी में टोमैटो सॉस का नाम खासतौर पर लिया जा सकता है, जिसकी मांग घरेलू रसोई से लेकर रेस्टोरेंट, ढाबा, फास्ट फूड सेंटर और होटलों तक बनी रहती है। यही वजह है कि अब टोमैटो सॉस का …

उत्तर प्रदेश लोक सेवा आयोग (UPPSC) द्वारा आयोजित प्रांतीय सिविल सेवा परीक्षा (PCS 2025) को लेकर इस बार प्रतियोगिता का स्तर ऐतिहासिक ऊंचाई पर पहुंच चुका है। इस वर्ष आयोग को 6 लाख से अधिक आवेदनों की प्राप्ति हुई है, जिससे स्पष्ट है कि अभ्यर्थियों में इस परीक्षा को लेकर जबरदस्त उत्साह और अपेक्षा है। दिलचस्प बात यह है कि …

रेलवे भर्ती बोर्ड (RRB) ने वर्ष 2025 के लिए सेक्शन कंट्रोलर पदों पर नई भर्तियों की घोषणा कर दी है। यह भर्ती उन युवाओं के लिए एक बड़ा अवसर है जो रेलवे में सरकारी नौकरी की तलाश कर रहे हैं। इस वैकेंसी के तहत देशभर के विभिन्न जोनों में सेक्शन कंट्रोलर के पदों को भरने की प्रक्रिया शुरू की गई …

Asia Cup 2025 अब अपने रोमांचक पड़ाव की ओर बढ़ चला है। ग्रुप स्टेज के मुकाबलों के बाद सुपर-4 चरण का कार्यक्रम आधिकारिक रूप से घोषित कर दिया गया है। क्रिकेट प्रेमियों के लिए सबसे बड़ी खबर यह है कि भारत और पाकिस्तान की टीमें एक बार फिर आमने-सामने होंगी। यह बहुप्रतीक्षित मुकाबला करोड़ों दर्शकों की धड़कनें तेज करने वाला …

चारधाम यात्रा के लिए इस बार श्रद्धालुओं के लिए बड़ी राहत भरी खबर सामने आई है। लंबे समय के बाद, चारधाम के लिए हेलीकॉप्टर सेवा फिर से शुरू होने जा रही है। भारत की नागरिक उड्डयन नियामक प्राधिकरण DGCA ने इस सेवा को अनुमति दे दी है, जिससे तीर्थयात्रियों को यात्रा में काफी सहूलियत मिलने वाली है। यह सेवा न …