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बिरयानी हो या फिर मसालेदार भोजन इसमें बड़ी इलाइची का अपना अलग ही स्थान है। देखा जाए तो व्यंजन बनाने के लिए मसालों का होना जरूरी है। इसके बिना इनका स्वाद अधूरा है। हमारी रसोई में विभिन्न  मसालों का इस्तेमाल किया जाता है, जिसमें से एक है बड़ी इलायची। इस  का उपयोग स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। बड़ी इलाइची …

व्यंजनों के स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल होने वालो ये लाल मिर्च का सेवन करने से शरीर को कई लाभ मिलते है। अगर इसको सही मात्रा में लिया जाए, तो यह हमें शारीरिक लाभ पहुंचाने का काम करती है। लाल मिर्च का इस्तेमाल भारतीय रसोई में जरूर किया जाता है। रसोई में पाक रहे व्यंजनों को स्वादिष्ट बनाने के …

गर्मियों में लोग बालों में बहुत कम तेल लगाते हैं। इस दौरान गर्मी बहुत अधिक होती है, जिसके कारण सिर में बहुत पसीना आता है और तेल लगाने पर बहुत असहजता महसूस होती है। लेकिन यह बहुत जरूरी है कि आप अपने बालों को स्वस्थ रखने के लिए गर्मियों में हफ्ते में कम से कम एक बार तेल जरूर लगाएं।इसके …

हम सभी जानते हैं कि डायबिटीज के मरीजों को अपनी सेहत का बहुत ख्याल रखना चाहिए। उन्हें न सिर्फ अपने खान-पान बल्कि अपनी जीवनशैली को लेकर भी सचेत रहना चाहिए। उनकी जीवनशैली या खान-पान में थोड़ी सी लापरवाही उनके ब्लड शुगर के संतुलन को बिगाड़ सकती है। अगर समय रहते इस पर काबू नहीं पाया गया तो यह जानलेवा भी …

लौंग भारतीय रसोई में मौजूद सबसे महत्वपूर्ण मसालों में से एक है। इसकी तेज़ सुगंध और स्वाद खाने का स्वाद बढ़ा देता है। बिरयानी, पुलाव या चाय बनाते समय आपने कई बार लौंग का इस्तेमाल किया होगा। लौंग पोषक तत्वों से भरपूर होती है इसलिए इसका सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसका उपयोग प्राचीन काल से …

लौकी से तो आप सभी वाकिफ होंगे बच्चों की नापसंद लौकी जिसे देखकर बचे अक्सर मुंहबना लिया करते है इस सब्जी के सेवन से वजन कम करने में सहायता मिलती है क्योंकि इसमें  डायट्री फाइबर पाया जाता है। आप चाहे तो लौकी को उबालकर  अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। इसमें कई  जरूरी पोषक तत्व पाए जाते है जैसे …

खूबसूरत, लंबे और घने बाल हर किसी को पसंद होते हैं। लेकिन गलत खान-पान, प्रदूषण, खराब लाइफस्टाइल और गलत प्रोडक्ट्स के इस्तेमाल के कारण बालों से जुड़ी कई समस्याएं होने लगती हैं। बालों का झड़ना एक आम समस्या है, जिसके कारण बाल पतले और कमजोर हो जाते हैं। वहीं, कई लोगों के बालों का विकास कुछ समय बाद रुक जाता …

बालों को मुलायम और चमकदार बनाने के लिए हेयर स्पा ट्रीटमेंट किया जाता है। हेयर स्पा करने से बालों की ग्रोथ तेजी से होती है, बाल मुलायम होते हैं और डैंड्रफ की समस्या दूर हो जाती है। क्या आप भी हेयर स्पा के लिए जा रहे हैं? अगर हां, तो आपको इससे जुड़ी सावधानियां पता होनी चाहिए ताकि आपको हेयर …

व्रत में खाया जाने वाला नमक स्वाद में तो कुछ विशेष अलग नही होता है लेकिन हम आपको बता दें कि सेंधा नमक में बहुत सारे ऐसे गुण पाए जाते है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी होते है। सेंधा नमक को लाहौरी नमक के नाम से भी जाना जाता हैं। रासायनिक नाम की बात करें तो यह सोडियम …

दही से हम सभी वाकिफ है और चूड़ा भी हम सभी के घर में पोहा बनाकर खाया ही जाता है अब अगर दही चूड़ा दोनो को मिलाकर खाएं तो इसके स्वास्थ्य के लिए दोगुने फायदे हो जाएंगे। आपको बता दे की यूपी ,बिहार के लोगो को दही चूड़ा बहुत ही प्रिय है। दही चूड़ा खुब खाया जाता है. लोग इसे …