दवा से कम नहीं, एक ही बार में आपके नसों से निकाल देगा खराब कोलेस्ट्रॉल, बस ऐसे खाएं

कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना हार्ट अटैक का सबसे बड़ा कारण है और इससे दिल से जुड़ी कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए आपको हेल्दी डाइट पर ध्यान देना चाहिए और भिंडी की सब्जी से दोस्ती करनी चाहिए.

कोलेस्ट्रॉल का बढ़ना एक गंभीर समस्या बनती जा रही है। यह एक मोम जैसा दिखने वाला पदार्थ है जो रक्त वाहिकाओं में इकट्ठा हो जाता है। कोलेस्ट्रॉल शरीर के बेहतर कामकाज के लिए आवश्यक है, लेकिन इसकी उच्च मात्रा रक्त वाहिकाओं को अवरुद्ध कर सकती है, जिससे दिल का दौरा या स्ट्रोक का खतरा बढ़ सकता है।कोलेस्ट्रॉल कैसे कम करें? कोलेस्ट्रॉल की समस्या एक चुंबक की तरह है। एक बार अगर कोई इसकी चपेट में आ गया तो उसे पूरी जिंदगी दवाइयों पर निर्भर रहना पड़ सकता है। अगर आप कोलेस्ट्रॉल के मरीज हैं और नसों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करना चाहते हैं तो आपको भिंडी की सब्जी को अपना साथी बनाना चाहिए. एनसीबीआई पर प्रकाशित एक अध्ययन (Ref) में दावा किया गया है कि भिंडी के सेवन से कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम किया जा सकता है।

कोलेस्ट्रॉल को कैसे कम करती है भिंडी?

भिंडी की सबसे खास बात इसकी चिपचिपी प्रकृति है और यह गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल और पित्त एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है। इसके अलावा भिंडी में लियोसैकेराइड होता है और इसमें पित्त एसिड को बांधने की शक्ति होती है।भिंडी का हाइपरलिपिडेमिया गुण मेटाबोलिक विकारों को ठीक करने की क्षमता रखता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि भिंडी में मौजूद चिपचिपा पदार्थ पाचन के दौरान कोलेस्ट्रॉल से जुड़कर उसे कम करने में मदद कर सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल को मल के माध्यम से शरीर से बाहर निकलने में मदद करता है।

भिंडी खाने का सही तरीका

आमतौर पर भिंडी को पकाकर खाया जाता है लेकिन आप इसका सूप भी बना सकते हैं. इसका चिपचिपा पदार्थ आपको सूप के माध्यम से अधिक मात्रा में मिल सकता है। इसके अलावा भिंडी पाउडर भी उपलब्ध है, जिसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इसे लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लें।

भिंडी का पाउडर भी है असरदार

एनसीबीआई के अध्ययन में कहा गया है कि जिन चूहों को आठ सप्ताह तक भिंडी का पाउडर दिया गया, उनके सीरम और लीवर में कुल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स में कमी आई। इतना ही नहीं, उनके मल से पित्त अम्लों का उत्सर्जन भी बढ़ गया।

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

कोलेस्ट्रॉल रक्त में पाया जाने वाला वसा है। यह भी लीवर द्वारा बनता है और अंडे, मक्खन, मांस, दूध और पनीर जैसी चीजों से भी बनता है। सब्जियों, फलों और अनाज जैसे पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों के अलावा, यह मांस, डेयरी उत्पादों और शराब में उच्च मात्रा में पाया जाता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल हृदय संबंधी बीमारियों जैसे दिल का दौरा, स्ट्रोक आदि का कारण बन सकता है।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के अन्य उपाय

• सैचुरेटेड फैट और ट्रांस फैट का सेवन कम करें।
• फाइबर वाले भोजन का सेवन बढ़ाएं, जैसे कि दालें, फल, सब्जियां और साबुत अनाज
• साबुत अनाज जैसे कि ओट्समील और ब्राउन चावल ज्यादा खाएं
• अच्छे प्रकार के तेल का उपयोग करें, जैसे कि ऑलिव ऑयल और कैनोला ऑयल
• हफ्ते में कम से कम 150 मिनट की उम्र के व्यक्तिगत व्यायाम करें, जैसे कि ट्रेडमिल पर चलना, योग, या स्विमिंग
• अतिरिक्त वजन कम करने में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है
• तंबाकू और शराब का नियमित सेवन बंद करें

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