मूंगफली को स्वाद और सेहत दोनों के लिए ही जाना जाता है। गर्मी हो या सर्दि दोनो ही मौसम में मूंगफली खाना सभी को पसंद आता है इतना ही नहीं इसका सेवन भूत से रूपों में किया जाता है। मूंगफली का सेवन कुछ लोग नमक के साथ करते है या फिर किसी पकवान बनाने में कुछ लोग इसकी मिठाइयां भी बनाकर खाते है तो कुछ लोग इसको अकेले ही खाना पसंद करते हैं. मूंगफली की तासीर की बात करें तो यह गर्म तासीर की होती है, मूंगफली में पाए जाने वाले पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, विटामिन, फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम ये हमारे शरीर के लिए लाभ पहुंचाने में मदद करते हैं. आइए जानते है मूंगफली खाने से होने वाले फायदे के बारे में,
आंखों की रोशनी में करे सुधार
अगर आपकी आंखें भी कमजोर हो रही है, तो इन्हें तेज करने के लिए आप मूंगफली को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं। इसमें मौजूद जिंक आपके शरीर को विटामिन ए का उत्पादन करने में मदद करता है, जो नाइट ब्लाइंडनेस के इलाज के लिए उपयोगी है।
दिल की सेहत का रखें ख्याल
मूंगफली का सेवन आपके दिल की सेहत का ख्याल रखने के लिए भी गुणकारी है। मूंगफली का सेवन करने से हमारे शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ता है, जिससे हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद मिलती है।
हड्डियों को मजबूत बनाता है
इसके सेवन से हड्डियों को मजबूती मिलती है मूंगफली आपके हड्डियों के लिए मददगार साबित हो सकता है मूंगफली में मैंगनीज और फास्फोरस भरपूर होने की वजह से इसका सेवन हड्डियों को स्वस्थ बनाने में मदद करता है।
डिप्रेशन के लिए है फायदेमंद
आजकल की लाइफस्टाइल में बदलाव की वजह से ज्यादातर लोग मानसिक समस्याओं का शिकार होते जा रहे हैं। डिप्रेशन भी इन्हीं समस्याओं में से एक है, इससे लोग आजकल ज्यादातर लोग परेशान हो रहे हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि मूंगफली खाने से डिप्रेशन कम करने में मदद मिलती है। इसमें ट्रिप्टोफैन सेरोटोनिन हार्मोन का लेवल बढ़ा देता है, जिससे डिप्रेशन में मदद मिलती है।
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