आजकल का बदलता जीवन और खानपान की वजह से पेट से संबंधित बीमारियां दिन पर दिन बढ़ती जा रही हैं। जंक फूड और पैक्ड फूड आइटम का ज्यादा इस्तेमाल हम सभी की सेहत खराब कर रहा है। खान-पान में गड़बड़ी और कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन भी ब्लोटिंग का मुख्य कारण है। इससे छुटकारा पाने के लिए हम किचन में रहने वाली कई सामग्री जैसे सौंफ, मेथी, अजवाइन और सूखे अदरक के पाउडर ब्लोटिंग और गैस की समस्या दूर हो सकती हैं। आइए जानते है ब्लोटिंग के कारणों के बारे में,
ऑफिस के काम से कई बार हम लगातार बैठ कर काम करते रहते हैं। इसका सीधा असर हमारे पाचन तंत्र पर पड़ता है। इसके कारण गैस एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। इसके अलावा हम में से ज्यादातर लोग पैक्ड फूड और बाजारू खाद्य पदार्थों का सेवन करते है जिसकी वजह से ऐसे पाचन संबंधी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते है जिनमे लैक्टोज, फ्रुक्टोज मौजूद होते है।कभी कभी किसी किसी में देखा गया है की कुछ अनाज जैसे गेहूं तथा फलियों में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट को पचाने में भी हमें दिक्कत होती है। लैक्टोज इंटोलीरेंस भी एक प्रमुख समस्या है। छोटी आंत में कुछ बैक्टीरिया पाए जाते है जब ये बैक्टीरिया अधिक होते है तो भी यह समस्या हो जाती है। बोवेल सिंड्रोम के कारण भी उल्टी या कब्ज, बुखार, एनीमिया और वजन घटने जैसी समस्या भी होती है।
कई ऐसे खाद्य पदार्थ हाइट है जो हमें ब्लोटिंग और गैस की समस्या से दूर रख सकते है जैसे हर्ब, स्पाइस के पानी जो डायजेशन की प्रक्रिया को सुधारने में हमारी मदद करते हैं। मेथी में एंटीऑक्सिडेंट प्रोपर्टी होती है जोकि हमारे पाचन में सुधार करने में मदद करती है। खाद्य पदार्थ के रूप में जाना जाता है।
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