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हम सभी अपने आहार में कई बहुत सी ऐसी सब्जियों को शामिल करते हैं, जिन्हें बीजों के साथ खाया जाता है या फिर उन बीजों को अकेले ही खाया जाता है हम बात कर रहे है के कटहल की , ये भी उन्हीं में से एक है, जिसे फल होते हुए भी सब्जी की तरह इस्तेमाल किया जाता है। कटहल के खास स्वाद की वजह से इसका सेवा दोनो ही तरह से किया जाता है। यह खाने में स्वादिष्ट तो लगता ही इसके सेवन से शारीरिक समस्याओं में भी आराम मिलता है
मानसिक तनाव
कटहल के बीज में प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्वों होते हैं, ये मानसिक तनाव को कम करने और कई अन्य त्वचा रोगों से निजात दिलाने में मदद करते हैं। कटहल के बीजों का सेवन से मानसिक तननव में राहत मिलती है। त्वचा की नमी के स्तर को ऊंचा रखने और आपके बालों को अच्छी स्थिति में रखने के लिए करें।
त्वचा की झुर्रियों में मिलता है आराम
अगर आपकी त्वचा पर झुर्रियों है तो इसके लिए आपको कटहल का एक बीज को लेने है और ठंडे दूध के साथ पीस लें यह फाइन लाइंस को दूर करने के लिए पेस्ट को अपने चेहरे पर लगाएं। कटहल के बीज आपकी त्वचा के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
बाल को स्वस्थ रखता है
कटहल के बीज आपकी त्वचा को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं, इसमें विटामिन ए होता है जोकि त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व है और रतौंधी को दूर करने में भी मदद करता है। विटामिन ए से बालों को बढ़ावा देता है।
अपच को करता है दूर
कटहल के बीज का पाउडर खाने से अपच से तुरंत राहत मिल जाती है। अगर आप इसका सेवन करते है इसके लिए आपको पहले बीजों को धूप में सुखा लेना है और उन्हें पीसकर उनका पाउडर बना लन है।
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