जैसी ही गर्मी और मॉनसून का महीना शुरू होता है मच्छरों ही संख्या भी बढ़न लगती है। और इन्हीं मच्छरों के कारण मलेरिया का खतरा भी बढ़ने लगता है। भारत में मलेरिया के मामले और मलेरिया से होने वाली मौतें अधिक हैं। आज हम मलेरिया की बात इसलिए कर रहें है किसी भी बीमारी को ठीक करने में संतुलित आहार का विशेष महत्व होता है। पोषक तत्वों से भरपूर भोजन शरीर को ताकत देता है, जिससे बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। ऐसे में मलेरिया के मरीज को अपने खान-पान पर ध्यान देना जरूरी है। अगर इसकी रिकवरी ठीक से नहीं हुई तो इससे लिवर और किडनी फेल भी हो सकती है, लेकिन चिंता करने की जरूरत नहीं है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि मलेरिया के मरीज को क्या खाना चाहिए जिससे उनकी सेहत बेहतर हो सके।
1. फल और सब्जियां-जब मलेरिया होता है तो इस बीमारी में भूख नहीं लगती है। दरअसल शरीर में इंफेक्शन की वजह से भूख मर जाती है। ऐसे में आप फल और सब्जियों के जूस का सेवन कर सकते हैं। संतरा, चुकंदर, पालक, गाजर आदि का जूस पी सकते हैं।
2. प्रोटिन और कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार लें- दूध,अंडे में प्रोटिन और कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। रोगी के डाइट में ये जरूर शामिल करें। इससे शरीर के खराब हुए टिशू को ठीक करने में भी मदद मिलती है।
3.अदरक और तुलसी का पानी-रोगाणुरोधी और सूजनरोधी गुण अदरक दर्द से राहत दे सकता है और तुलसी में जीवाणुरोधी गुण होते हैं जो आपके शरीर को मलेरिया परजीवियों से लड़ने में मदद करते हैं। इसके लिए आपको अदरक, तुलसी और पानी को एक साथ उबालकर ठंडा करना होगा और आप चाहें तो इसमें शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे आपको मलेरिया से लड़ने में मदद मिलेगी.
4. पानी- मलेरिया की बीमारी में सबसे जरूरी है, शरीर को हाईड्रेट रखना। इसलिए पानी पीने की मात्रा बढ़ा दें। नारियल पानी, फलों के जूस का भी सेवन करें। इससे रिकवरी होने में मदद मिलती है।
5.तुलसी के पत्ते और काली मिर्च- एक बाउल में पानी लें, इसमें तुलसी के पत्ते और काली मिर्च डालें। इस पानी को उबाल लें, गुनगुना हो जाने के बाद इसे पिएं। रोगी को फायदा मिलेगा।
6. विटामिन- C- आंवला, सेब, पुदीना, टमाटर में पर्याप्त मात्रा में विटामिन-C पाया जाता है। इसके अलावा दाल भी इस विटामिन का स्रोत है। मरीज के खाने में ये चीजें जरूर शामिल करें।
मलेरिया के दौरान फाइबर युक्त भोजन लेने से बचें। जैसे-हरी पत्तेदार सब्जियां, साबुत अनाज। मसालेदार भोजन का सेवन न करें।
यह भी पढ़े:
थायराइड को जटिल बना सकते हैं ये 4 तरह के खाद्य पदार्थ, कभी भी न करे सेवन