उच्च कोलेस्ट्रॉल स्तर कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। खासतौर पर हाई कोलेस्ट्रॉल लेवल दिल और आंखों को काफी नुकसान पहुंचा सकता है। जहां खान-पान की गलतियां कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा सकती हैं, वहीं आपकी जीवनशैली भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में बड़ी भूमिका निभाती है। जो लोग व्यायाम नहीं करते या लंबे समय तक बैठकर काम नहीं करते, उनमें धूम्रपान और अन्य प्रकार की लत देखी जाती है।उनमें हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या गंभीर भी हो सकती है. कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने से दिल को नुकसान पहुंच सकता है जिससे दिल से जुड़ी समस्याएं भी हो सकती हैं। हृदय को क्षति से बचाने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रण में रखने के तरीके के बारे में यहां पढ़ें।
यह फल शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने का एक तरीका है- कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ने से रोकने के लिए रोज सुबह खाली पेट एक सेब खाना फायदेमंद हो सकता है. विशेषज्ञों के अनुसार सेब कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए एक बेहतरीन फल है। सेब जहां खाने में स्वादिष्ट होता है वहीं इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं जो शरीर को पोषण देकर स्वस्थ रखते हैं। सेब के पोषक तत्व शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं कि सेब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में कैसे मदद करता है।
क्या सेब खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है?- शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल या एलडीएल के स्तर को कम करने के लिए सेब का सेवन करने की सलाह दी जाती है। दरअसल, सेब में बायोएक्टिव पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं। साथ ही इसमें डाइटरी फाइबर की मात्रा भी काफी अधिक होती है। ये दोनों तत्व खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
सेब में पाए जाने वाले पॉलीफेनोल्स हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देते हैं। ये हृदय से संबंधित मांसपेशियों को स्वस्थ बनाते हैं और हृदय को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से भी बचाते हैं।सेब खाने से शरीर में रक्त संचार भी बेहतर होता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और हृदय स्वास्थ्य भी बेहतर होता है।
सेब का सेवन कब करना चाहिए? – खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने के लिए आप रोज सुबह खाली पेट सेब का सेवन कर सकते हैं। इसी तरह सेब की प्यूरी या सेब का जूस पीने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने में मदद मिलती है।
सेब को नाश्ते या दोपहर के भोजन के बाद हल्की भूख मिटाने के लिए नाश्ते के रूप में भी खाया जा सकता है। सेब का सेवन आप सलाद, ओट्स या दूध-कॉर्नफ्लेक्स के साथ भी कर सकते हैं।:
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