आयुर्वेद में कई तरह की भोजन संबंधित सलाहें दी जाती हैं और कुछ विशेष समय पर कुछ चीजों को साथ में न खाने की सलाह दी जाती है।खाना हमारी दैनिक दिनचर्या का जरूरी हिस्सा है। सभी जानते हैं कि जीवित रहने के लिए लोगों को खाने की जरूरत होती है। यह एक ऐसी चीज है, जिस पर हम ज्यादा सोच-विचार नहीं करते। क्योंकि इसी की वजह से हम सांस ले पाते हैं, सो पाते हैं यहां तक की चलना-फिरना भी खाना खाने की वजह से ही संभव है। फिर भी यदि देखा जाए, तो बहुत से लोग पाचन संबंधी समस्याओं से ग्रसित होते हैं। कई लोगों को हर समय अपच, अम्लता, कब्ज और सुस्त पाचन की समस्या बनी ही रहती है। इससे निजात दिलाने के लिए आयुर्वेद आपकी मदद कर सकता है।आज हम आपको बताएंगे वैसे आहार जो आयुर्वेद के अनुसार सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकते हैं।
यह विशेष रूप से आपके प्रकृति, रोगी स्थिति, और अन्य आयुर्वेदिक परंपराओं पर निर्भर करता है।
कुछ चीजों को आयुर्वेद में साथ में न खाने की सलाह दी जाती है जैसे:
दूध और अंगूर (Milk and Grapes): इन दोनों को साथ में खाने से आयुर्वेद में माना जाता है कि यह आपके शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है और पाचन को बिगार कर सकता है।
मक्खन और खीरा (Butter and Cucumber): यह दोनों को साथ में खाने से आयुर्वेद में माना जाता है कि यह विषाक्त होते हैं और अपच पैदा कर सकते हैं।
मुली और दही (Radish and Curd): आयुर्वेद में इन दोनों को साथ में खाने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इसका साथ पाचन को प्रभावित कर सकता है।
मूली और शरबत (Radish and Sherbet): इन दोनों को साथ में खाने से आयुर्वेद में माना जाता है कि यह पाचन को कमजोर कर सकते हैं और आपके शरीर में विषाक्त तत्व बढ़ा सकते हैं।
यहाँ ध्यान दें कि ये निर्भार करता है कि आपके शारीरिक स्वास्थ्य और प्रकृति के लिए कौन सी चीजें सही हैं, और आपके आयुर्वेदिक डॉक्टर की सलाह क्या है। यदि आपको कोई संदेह हो, तो आपको अपने आयुर्वेदिक विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए।