एक्सपर्ट की राय: गर्मी में ये फूड्स रखेंगे आपको ठंडा

गर्मियां शुरू हो चुकी हैं और गर्मियों में हमारे सामने सबसे बड़ी समस्या यह होती है कि क्या खाएं और खुद को गर्मी से कैसे बचाएं। आज हम आपको ऐसे फूड पैन के बारे में बताने जा रहे हैं।इससे आप खुद को और अपने पूरे परिवार को इस चिलचिलाती धूप से बचा पाएंगे.

गर्मियां आते ही हमें जिस चीज की सबसे ज्यादा चिंता सताती है.वो है की हम लू से खुद को कैसे बचाये हम ऐसा क्या खाएं और क्या न खाए जो हमारे पेट को ठंडा रखे जो हमें गर्मी से राहत दे.गर्मी के मौसम में खुद को तरोताजा और ठंडा रखना किसी चुनौती से कम नहीं है। कई बार गर्मी के कारण लोगों की तबीयत भी खराब हो जाती है. ऐसे में हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी दे रहे हैं जिन्हें अगर आप गर्मियों में अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो आपका शरीर भी ठंडा रहेगा। आप तरोताजा महसूस करेंगे और आलस्य भी दूर हो जाएगा।

नारियल-नारियल की तासीर ठंडी होती है. ऐसे में गर्मी के मौसम में नारियल खाने से आपका शरीर ठंडा रह सकता है.इसमें पानी की अच्छी मात्रा होती है जो शरीर को हाइड्रेट रखता है.इसमें विटामिन, मिनरल, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की भी भरपूर मात्रा होती है.वहीं आप नारियल पानी को भी अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं.इससे भी आपको खूब फायदा मिल सकता है.इससे स्किन को मॉइस्चराइज करने में मदद मिलती है.इसमें मौजूद पोटेशियम की मात्रा बीपी को कंट्रोल करने में सहायक है.

पुदीना-पुदीना एक बहुत ही ठंडी जड़ी बूटी है। गर्मी के मौसम में आप इसे चटनी या सरबत में भी शामिल कर सकते हैं. पुदीने में मेन्थॉल नामक यौगिक होता है जो आपके पाचन तंत्र पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है। यह एसिडिटी और गर्मियों की सुस्ती को दूर रखने में मदद करता है।

खीरा-गर्मियों में खीरा आपके लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह गर्मियों में आपके शरीर को ठंडा रखने में बहुत मदद करता है। इसमें पर्याप्त मात्रा में पानी पाया जाता है जो आपके शरीर को डिहाइड्रेशन की समस्या से बचाता है. आप इसे नाश्ते या रात के खाने में सलाद के रूप में या फिर ऐसे ही खाने में शामिल कर सकते हैं. खीरे में बहुत कम कैलोरी और उच्च फाइबर सामग्री होती है, जिससे यह आपके वजन को कम करने के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प है।

हर दिन 5 फल खाएं-गर्मी के मौसम में बहुत सारे फल आते हैं, लेकिन यहां हमने हर दिन खाने के लिए 5 सबसे अच्छे फलों को शामिल किया है।‘नारंगी ,इसकी तासीर ठंडी होती है। गर्मियों में पसीने के कारण पोटैशियम की कमी हो जाती है। इसमें लगभग 80% पानी होता है।इसके अतिरिक्त, गर्म मौसम के कारण होने वाली त्वचा की समस्याओं को रोकने के लिए विटामिन सी एक बेहतरीन पोषक तत्व है।‘आम,इसमें 20 से ज्यादा खनिज पदार्थ होते हैं. पके आम के अलावा आप गर्मियों में कच्चा आम भी खा सकते हैं. पतले लोगों के लिए आम खाना बहुत फायदेमंद होता है।’बेल ,एक ऐसा फल है जो गर्मी के मौसम में लू और गर्मी से बचाने में बहुत मदद करता है। बेल का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। नियमित रूप से बेल का जूस पीने से आपका शरीर हाइड्रेटेड रहता है। साथ ही शरीर को ठंडक मिलती है। इससे कब्ज की समस्या भी नहीं होती है.‘तरबूज,इसकी तासीर काफी ठंडी होती है. इसमें लगभग 92% पानी होता है। इसमें कार्बोहाइड्रेट भी ज्यादा नहीं होता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज भी इसे खा सकते हैं। आप हर दिन कम से कम 200 ग्राम खा सकते हैं।’खरबूजे ,में पर्याप्त मात्रा में पानी के साथ जिंक, विटामिन ए, सी, बीटा कैरोटीन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। जिससे शरीर ठंडा रहता है और पाचन तंत्र मजबूत रहता है।

ऐसी कई सब्जियां हैं जिन्हें आप गर्मियों में अपने आहार में भी शामिल कर सकते हैं जो आपको गर्मियों में काफी स्वस्थ रखेंगी। भिंडी, लौकी और पालक जैसी सब्जियां आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, जो गर्म मौसम के दौरान शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। इसके लिए आप इन सब्जियों का सेवन कर सकते हैं।

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