गर्मियों में तरबूज का मजा काट कर नहीं, इस तरह लें

गर्मियों में लोग अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए क्या-क्या नहीं करते, चाहे वह ठंडे पानी से नहाना हो या ठंडी चीजों का सेवन करना हो। गर्मी के मौसम में फलों की खपत भी बढ़ जाती है और इसमें एक ऐसा फल भी शामिल है जो आपको हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ स्वाद भी देता है। अब आपके मन में तरबूज का ख्याल जरूर आया होगा।आपको बता दें कि पानी से भरा तरबूज न सिर्फ गर्मियों में खाया जाने वाला सबसे हाइड्रेटिंग फल है बल्कि यह आपको कई फायदे भी दिलाने में मदद करता है. जी हां, गर्मी के दिनों में तरबूज का सेवन आपको ठंडक का एहसास दिलाने में भी मदद करता है। लेकिन अगर आप सिर्फ तरबूज काटकर खाते-खाते थक गए हैं तो हम आपको तरबूज से बनी एक खास चीज के बारे में बता रहे हैं, जो न सिर्फ आपको स्वस्थ रखेगी बल्कि कई फायदे भी देगी।

तरबूज के फायदे
तरबूज को स्वस्थ फलों की गिनती में शामिल करना जरूरी है. अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो तरबूज इसमें भी आपकी मदद कर सकता है।

1- तरबूज में 90 प्रतिशत तक पानी होता है. सिर्फ 100 ग्राम तरबूज के सेवन से आपको सिर्फ 30 कैलोरी ही मिल सकती है।

2- इसके अलावा तरबूज में आरजीनाइन नाम का अमीनो एसिड भी होता है जो कि फैट को बर्न करने में मदद करता है।

3-तरबूज आपकी भूख को शांत करने के साथ-साथ हाइड्रेट भी करता है।

4-तरबूज में मौजूद विटामिन ए और विटामिन सी आपकी स्किन और बालों को भी हेल्दी बनाए रखने का काम करते हैं।

5-तरबूज में मौजूद कोलेजन नाम का प्रोटीन आपकी स्किन को सॉफ्ट बनाने के साथ-साथ बालों को मजबूत भी बनाता है।

6-तरबूज में पाया जाने वाला विटामिन ए स्किन सेल्स की ग्रोथ को बढ़ाता है और उन्हें रिपेयर करने में मदद करता है।

7-इतना ही नहीं ये इसमें मौजूद विटामिन ए झुर्रियों को दूर करने के साथ-साथ उम्र बढ़ने के प्रभाव को भी हल्का करता है।

8-तरबूज में पाया जाने वाला बीटा कैरोटीन, लाइकोपेन आपकी स्किन को सनबर्न से भी बचाता है।

तरबूज का सरबत
अगर आप तरबूज को काटकर खाकर थक गए हैं तो आप ये नई डिश ट्राई कर सकते हैं. आइए आपको बताते हैं तरबूज से स्मूदी बनाने का तरीका.

सामग्री
1- तरबूज़ टुकड़ों में कटा हुआ

2-आधा कप नारियल पानी

3-पुदीने की पत्तियां

4-काला नमक

कैसे बनाना है
सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। मिश्रण को तब तक फेंटें जब तक गाढ़ा पेस्ट तैयार न हो जाए। जैसे ही यह तैयार हो जाए तो इसमें बर्फ डालें और ठंडा-ठंडा पिएं।

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