दलिया प्रोटीन, आयरन, ऊर्जा और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर है। अक्सर लोग दलिया से बना दलिया खाना पसंद करते हैं. कुछ लोग दलिया में अलग-अलग तरह की सब्जियां मिलाकर खाते हैं. आप दलिया को दूध में उबालकर भी खा सकते हैं. जी हां, दूध में दलिया उबालकर खाने से शरीर को कई फायदे मिल सकते हैं। दूध और दलिया में मौजूद पोषक तत्व शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं दलिया और दूध खाने से क्या फायदे होते हैं? दूध के साथ दलिया खाने से क्या होता है?-
दूध और दलिया खाने के फायदे-
वजन घटाने में फायदेमंद- अगर आप मोटापे से परेशान हैं, तो रोज सुबह नाश्ते में दलिया का सेवन कर सकते हैं। दलिया में कार्ब्स होते हैं, ऐसे में दलिया और दूध खाने के बाद आपको पूरे दिन एनर्जी मिल सकती है। सुबह दूध और दलिया खाने से आपका पेट भी लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। आपको जल्दी भूख नहीं लगती है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।
पोषक तत्वों की कमी दूर करे- दूध और दलिया दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। दूध में कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन डी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं दलिया में विटामिन बी1, मिनरल्स, मैग्नीशियम और मैग्नीज पाया जाता है। अगर आप सुबह नाश्ते में दूध और दलिया खाएंगे, तो इससे आपको सभी जरूरी पोषक तत्व मिलेंगे।
पाचन ठीक करे- आजकल अधिकतर लोग पाचन से संबंधित समस्याओं का सामना कर रहे हैं। अगर आपको भी पाचन से जुड़ी समस्याएं हैं, तो आपके लिए नाश्ते में दूध और दलिया खाना फायदेमंद हो सकता है। दलिया में फाइबर अधिक मात्रा में होता है, इससे कब्ज और गैस आदि की समस्या से छुटकारा मिल सकता है।
हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाए- स्वस्थ रहने के लिए शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर सही मात्रा में होना बहुत जरूरी होता है। अगर आपके हीमोग्लोबिन का स्तर कम है, तो आपको अपनी डाइट में दूध और दलिया को जरूर शामिल करना चाहिए। दलिया में आयरन पाया जाता है, इससे रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ सकता है।
मेटाबॉलिज्म को स्वस्थ रखे- रोजाना नाश्ते में दूध और दलिया खाने से मेटाबॉलिज्म भी स्वस्थ रहता है। इससे आपका वजन कंट्रोल में रहता है और आप मेटाबॉलिज्म बीमारियों से बच सकते हैं।
दूध में दलिया कैसे बनाएं?- आप दूध और दलिया को आसानी से बना सकते हैं। इसके लिए आप एक पैन में दूध गर्म करें। इसमें दलिया डालें और अच्छी तरह से पका लें। आप चाहें तो दूध वाले दलिया में ड्राई फ्रूट्स जैसे बादाम, काजू, किशमिश आदि में मिला सकते हैं। इससे दलिया अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनेगा।
आप दलिया और दूध को भी अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. दूध और दलिया खाने के लिए सुबह का समय सबसे अच्छा माना जाता है। सुबह दूध और दलिया खाने से आपको इनमें मौजूद सभी पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं।
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