अनार, एक स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर फल, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत है। अनार खाने से शरीर को कई जबरदस्त फायदे मिलते हैं। शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने पर अनार का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। यूरिक एसिड शरीर में उत्पन्न होने वाला एक अपशिष्ट उत्पाद है,जिसके बढ़ने पर गठिया, जोड़ों में दर्द, किडनी स्टोन जैसी बीमारियों का खतरा रहता है। हाई यूरिक एसिड की समस्या को मेडिकल टर्म में हाइपरयूरिसेमिया कहा जाता है। यूरिक एसिड कम करने के लिए आप नियमित रूप से अनार के जूस का सेवन कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसके फायदे।
हाई यूरिक एसिड में अनार का जूस पीने के फायदे-
शरीर में भोजन के पाचन के बाद यूरिक एसिड ब्लड में घुल जाते हैं। शरीर में फिल्टर होकर किडनी के माध्यम से यह बाहर निकल जाते हैं। लेकिन हमारे शरीर में जब प्यूरीन की मात्रा बढ़ जाती है तो किडनी से यूरिक एसिड सही ढंग से फिल्टर नहीं हो पाता है जिसकी वजह से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, “अनार में मौजूद विटामिन सी, एंटी-ऑक्सीडेंट और फाइबर शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। नियमित रूप से सुबह के समय इसका सेवन करने से फायदा मिलता है।”
हाई यूरिक एसिड में अनार का जूस पीने के फायदे इस तरह से हैं-
1. एंटीऑक्सीडेंट गुण: अनार के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विशेष रूप से पॉलीफेनोल्स, शरीर में सूजन को कम करने में सहायक होते हैं। उच्च यूरिक एसिड से जोड़ों में सूजन और दर्द हो सकता है, जिसे एंटीऑक्सीडेंट गुणों द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।
2. यूरिक एसिड फिल्टर करने में मदद: अनार के रस का नियमित सेवन गुर्दों के कार्य को सुधारने में मदद कर सकता है, जिससे यूरिक एसिड का फिल्टर बढ़ता है। यह उच्च यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में सहायक हो सकता है।
3. प्यूरिन का कम स्तर: अनार में प्यूरिन की मात्रा बहुत कम होती है, जिससे यह उच्च यूरिक एसिड वाले लोगों के लिए एक सुरक्षित और स्वास्थ्यप्रद विकल्प बन जाता है।
4. पोटैशियम की अच्छी मात्रा: अनार के रस में पोटैशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने और गुर्दों के कार्य को सुधारने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पोटैशियम गुर्दों को अधिक प्रभावी ढंग से यूरिक एसिड को निकालने में मदद करता है।
हाई यूरिक एसिड के लक्षण-
- जोड़ों में गंभीर दर्द और सूजन
- जोड़ों को छूने पर दर्द होना
- किडनी से जुड़ी गंभीर समस्याएं
- किडनी स्टोन की समस्या
- पीठ में गंभीर दर्द
- बार-बार पेशाब आना
- उठने-बैठने में परेशानी होना
- उंगलियों में सूजन आना
शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर आपको खानपान और जीवनशैली में सुधार जरूर करना चाहिए। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे फूड्स जिनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है उसका सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए।
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