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गर्मियों के मौसम में जरूरत है अपने आप को ठीक से पर्याप्त मात्रा में हाइड्रेट रखने की वैसे तो सीजनल फल और सब्जियों में प्रचुर मात्रा में पानी की मात्रा पाई जाती है हम सभी को कोशिश करनी चाहिए की किसी न किसी रूप में अपने आप को हाइड्रेट रखा जाएं वैसे तो खीरा भी उनमें से एक है उसमे पानी की प्रचुर मात्रा पाई जाती है गर्मियों में बाजारों मेंआपको खीरा देखने को खूब मिल जायेगा खीरा हमारी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद होता है। खीरे को कई तरीकों से क्या जाता है जैसे कभी सलाद के तौर पर तो खाना पसंद करते हैं। अगर आप चाहे तो खीरे का रायता भी बनाकर खा सकते है।इसका सेवन गर्मियों के लिए काफी अच्छा माना गया है। खीरे में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, विटामिन के, प्रोटीन और फाइबर के साथ साथ मैग्नीशियम, पोटैशियम जैसे जरूरी पोषक तत्व होते हैं, ये सभी फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन करने से गर्मियों में हमारा शरीर को हाइड्रेटेड रहता है और साथ ही लू से भी बचाव करता है। गर्मियों में हम सभी को रोज खीरे और दही दोनो का सेवन करना चाहिए वैसे तो इस का रायता खाने से कई तरह की स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी दूर होती हैं। आइए जानते है गर्मियों में खीरे का रायता खाने के फायदे,
शरीर को हाइड्रेट रखता है
ऐसा अक्सर होता है की गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की कमी होती है। खीरे में लगभग 96 प्रतिशत तक पानी पाया जाता है। हम सभी को रोज खीरे का रायता अपने आहार में लेना चाहिए उसको खाने से डिहाइड्रेशन की समस्या नहीं होती है। साथ ही शरीर में मौजूद टॉक्सिंस को बाहर निकालने में भी मदद करता है।
ब्लड प्रेशर के लिए है फायदेमंद
हाई बीपी के मरीज अगर खीरे का रायता को अपना आहार बनाते है तो ये बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें पोटैशियम और मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती हैं, इसके सेवन से ब्लड प्रेशर को कम होने में सहायता मिलती हैं।
वजन को नियंत्रित करती है
अगर आप नियमित खीरे का रायता खाते है तो इससे आपको वजन कम करने में मदद मिलती है। खीरे में भरपूर मात्रा में फाइबर और पानी होता है, जो हमारे पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। पानी की मात्रा अधिक होने के कारण उसमे कैलोरी की मात्रा कम होती है।
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