नींबू के साथ इन फूड्स का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए हो सकता है हानिकारक,जानिए

नींबू, विटामिन-C का एक अच्छा स्त्रोत माना जाता है. इसी कारण से नींबू सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी होता है. नींबू ना केवल बॉडी को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है बल्कि शरीर में जमा टॉक्सिंस को बाहर निकाल कर बॉडी को डिटॉक्स करने का भी काम करता है. गर्मियों के मौसम में नींबू एक खास भूमिका निभाता है. गर्मी में नींबू पानी पीना बहुत फायदेमंद माना जाता है क्योंकि, गर्मियों के मौसम में शरीर में पानी की मात्रा कम होने लगती है जिससे शरीर में कई तरह की समस्या जैसे डिहाइड्रेशन, चक्कर आने लगते हैं इसके साथ ही अन्य स्वास्थ समस्याओं का भी रिस्क बढ़ जाता है. ऐसे में नींबू पानी पीने से और नींबू का अन्य तरीके से सेवन करने से शरीर में इम्यूनिटी स्ट्रॉन्ग बनी रहती है और शरीर में पानी का स्तर भी संतुलित रहता है.

गर्मियों में अक्सर लोग नींबू पानी पीते हैं लेकिन इसके साथ ही नींबू का इस्तेमाल सलाद, दाल और खाने-पीने की अन्य चीजों पर भी करते हैं. इसमें कोई दो राय नहीं कि नींबू का रस खाने के स्वाद को दोगुना स्वादिष्ट बना देता है लेकिन, ध्यान देने वाली बात यह है कि नींबू का कॉम्बिनेशन कुछ फूड्स के साथ सेहत के लिए हानिकारक साबित हो सकता है. आइये जानते हैं ऐसे फूड लिस्ट के बारे में जिसका कॉम्बिनेशन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है.

नींबू के साथ इन कॉम्बिनेशन से बचें
पपीता
कई फल ऐसे होते हैं जिनपर नींबू का रस छिड़कर खाने से उनका स्वाद और पौष्टिकता बढ़ जाती है. लेकिन पपीता के साथ ऐसा नहीं है. पपीता ऐसा फल है जिसका सेवन कभी भी नींबू के साथ नहीं करना चाहिए. ऐसा कहा जाता है कि नींबू और पपीता का प्रभाव और पोषक तत्व अलग होते हैं. इसीलिए, जब नींबू और पपीते का सेवन एकसाथ किया जाता है तो उससे शरीर को फायदे की बजाय नुकसान हो सकता है. इसके साथ ही पपीता और नींबू एक साथ खाने से शरीर में कमजोरी हो सकती है और एनिमिया की बीमारी बढ़ सकती है.

दूध
इस बात से तो हम सब ही वाकिफ हैं कि दूध में नींबू का रस डालने से दूध फट जाता है. तो सोचिए इनका साथ में सेवन करने से पेट में क्या होगा. इसीलिए, दूध और डेयरी प्रॉडक्टस के साथ नींबू का सेवन नहीं करना चाहिए. बात यह है कि नींबू में सायट्रिक एसिड नामक अम्लीय पदार्थ मौजूद होता है. यह दूध के साथ मिलकर डाइजेस्टिव सिस्टम को प्रभावित कर सकता है जिससे, डाइजेशन से जुड़ी कई प्रकार की समस्याएं जैसे अपच और एसिडिटी बढ़ सकती है.

टमाटर
चाट, सलाद और यहां तक कि चटनी में भी नींबू का रस और टमाटर का सेवन एकसाथ किया जाता है. लेकिन, ये दोनों फूड्स एक साथ खाना आपकी सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक साबित हो सकता है. नींबू-टमाटर का सेवन एकसाथ करने से डाइजेस्टिव सिस्टम पर असर पड़ता है और कॉन्स्टिपेशन, पेट में भारीपन और एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

दही
नींबू के साथ दही के सेवन को गंभीर रुप से मना किया जाता है. क्योंकि ये दोनों ही एक-दूसरे के विपरीत भोजन माने जाते हैं. दरअसल, दही के साथ किसी भी सिट्रस फ्रूट का सेवन करने से शरीर में हानिकारक टॉक्सिन्स की मात्रा बढ़ा सकती है जिससे, खुजली, एलर्जिक रिएक्शन्स और सर्दी-खांसी जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

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