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आजकल की खराब रूटीन और गड़बड़ खानपान के वजह से ज्यादातर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की बीमारी का बहुत तेजी से शिकार हो रहे हैं, यह एक ऐसी बीमारी है जो अपने साथ हार्ट अटैक, बीपी जैसी अन्य बीमारियों को साथ लाती है. ऐसे में बढ़ते हुए कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाना बहुत ही जरूरी है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार कोलेस्ट्रॉल पर काबू पाने के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है सही खानपान.
आज हम आपको 3 ऐसे फूड्स के बारे में बतायेंगे जो कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए जहर के सामान हैं, इनके उपयोग से शरीर में कोलेस्ट्रॉल खतरनाक स्तर तक पहुंच सकता है. ऐसे में अगर आप भी इन चीजों का उपयोग करते हैं तो तुरंत डाइट से बाहर कर दें.
तैलीय फ़ूड से करे परहेज
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार तले हुए फूड्स कोलेस्ट्रॉल का स्तर बहुत तेजी से बढ़ाते है. इसलिए कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को पूड़ी-कचौड़ी और समोसे जैसी तली हुई चीजों से परहेज करना चाहिए. इनसे हेल्थ को गंभीर नुकसान हो सकता है. अगर कभी-कभी ये चीजें खाने का मन करे तो सीमित मात्रा में ही इसका उपयोग करें. आप एयर फ्राई करके भी इस तरह के चीजों का उपयोग कर सकते हैं.
प्रोसेस्ड फूड्स को करे अलविदा
वहीं हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों के लिए प्रोसेस्ड फूड्स का उपयोग भी हानिकारक हो सकता है. बता दें कि बेकरी के फूड्स जैसे कुकीज, केक और पेस्ट्री में फैट की मात्रा ज्यादा होती है. इसलिए इन चीजों से भी परहेज करना चाहिए. साथ ही चीनी से भरपूर ड्रिंक्स, सोड़ा और ज्यादा मिठाइयां भी खाने से बचना चाहिए. क्योंकि इन चीजों का सेवन करने से भी कोलेस्ट्रॉल लेवल तेजी से बढ़ सकता है.
रेड मीट है हानिकारक
इसके अलावा हाई कोलेस्ट्रॉल के मरीजों को रेड मीट का उपयोग बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. क्योंकि इससे कोलेस्ट्रॉल तेजी से बढ़ता है. हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार रेड मीट में सैचुरेटेड फैट का मात्रा बहुत होती है जो बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ा सकता है. रेड मीट ही नहीं इस बीमारी में नॉन वेज फूड्स का उपयोग भी डॉक्टर की परामर्श पर बहुत कम मात्रा में करना चाहिए.
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