नवजात शिशु की त्वचा बहुत ही नाजुक और कोमल होती है जिसको जरूरत होती है सौम्य स्पर्श की और अच्छी देखभाल की इसके लिए हम लोग मालिश को बच्चों के रूटीन में शामिल करते है ज्यादातर लोग अपने शिशुओं की मालिश करते है इसके कई फायदे भी होते हैं। बच्चे तो बच्चे बड़े भी मालिश करवा अचेत है क्योंकि इससे …

नमक के नामों में एक और नाम शामिल है वो है कला नमक इसका इस्तेमाल कई व्यंजनों में किया जाता है यह एक लोकप्रिय सामग्री है, वैसे तो इसका इस्तेमाल रायता और सलाद में ऊपर से डालकर स्वाद को और बढाने के लिए किया जाता है लेकिन क्या आपको पता है की सफेद नमक से कही ज्यादा नुकसान हमें काला …

चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जो हमारे शरीर में खून की कमी को पूरा करती है यह सब्जी लाल रंग की होती है साथ ही कई पोषक तत्वों से भी युक्त होती है, आपको बता दें कि चुकंदर के कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। चुकंदर में विटामिन B9 पाया जाता है। जो हमारे शरीर में सेल्स के विकास और कार्यों …

क्या आपने पंचफोरन का नाम सुना है यह एक बहुत  ही खास मसाला है  जोकि हमारे यहां हर भारतीय किचन में अवश्य शामिल किया जाता हैं यह कई मसाला का मिश्रण है, ज्यादा की नाम से आप सुन सकते हैं कि पंचफोरन मतलब 5  मसाले का मिश्रण मिलाकर यह एक खास मसाला बनाता है।इसमें जीरा, कलौंजी, मेथी, सौंफ, राई होते …

भारतीय किचन में आपको कई मसाले मिल जी जायेंगे जोकि व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने के  काम में आता है। अगर आप इनका सही तरह से करें तो इसके लाभ आपको चौका देंगे उपयोग करने पर शरीर को कई फायदे मिलते हैं. आज हम बात कर रहे है तेज पत्ते को जोकि सब्जी में इस्तेमाल किया जाता है यार इसे ताजे …

सांभर का इस्तेमाल हर घर में ही किया जाता है ज्यादातर लोगों को सांभर और डोसा तो पसंद होता ही है आपने सांभर में drumstick को देखा होगा अक्सर इसको सांभर में ही इस्तेमाल किया जाता है हम सभी वैसे तो इसको सहजन के नाम से भी जानते है। कुछ लोग इसकी सब्जी बनाकर खाते हैं, इससे हमें प्रोटीन और …

जैसा की आपको पता है की नीम स्वाद में तो बहुत ही कड़वी होती है लेकिन इसके औषधीय गुण जानकर आप भी आश्चर्य चकित रह जाएंगे इसके औषधीय गुण इतने होते हैं, की जिनका कोई वर्णन नहीं कर सकता है। यह हमारी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होते है अगर आयुर्वेद की बात करें तो इस के मुताबिक,अगर हम …

पान के पत्ते खाने की भारत में बहुत पुरानी परंपरा रही है. अक्सर आपको लोग पान खाते हुए दिख जाएंगे और पान खाने के शौकीन भी जगह जगह मिल जाएंगे. हम सभी को पता है की पान खाने को लत को बहुत ही बुरी आदत माना जाता है. लेकिन क्या आपको पता है की इस गुणकारी पत्ते में भरपूर पोषक …

सफेद पेठा इसको ऐश गार्ड के नाम से भी जाना जाता है। वैसे तो अधिकतर घरों में इसकी सब्जी बनाई जाती हैं. बच्चे को तो ये पसंद नही आती है  पेठा मिठाई तो आपने खाया ही होगा. सफेद पेठे का इस्तेमाल पेठा बनाने में किया जाता है इसी से तरह-तरह की पेठा वाली मिठाई बनाई जाती है. सफेद पेठा का …

हरी सब्जियों में एक खास सब्जी होती है जो बच्चों को बिल्कुल भी पसंद नही आती है लेकिन बड़े लोगों को फेवरेट लिस्ट में होती है वो है करेला,वैसे तो हम सभी गर्मियों में शरीर को हाइड्रेटेड और हेल्दी रखने के लिए फलों और सब्जियों का जूस पीते है लेकिन आपको बता दें कि सब्जी से तैयार किय गए जूस …