हम सभी अपने दिन की शुरुआत कुछ हेल्थी और एनर्जी से भरपूर ब्रेकफास्ट से करना चाहते है। आप सभी ने दलिया का नाम तो सुना ही होगा ये वैसे तो गेंहू से ही प्राप्त होता है जोकि इसी अनाज के छोटे-छोटे टुकड़ों से बना होता है। इसमें वो सभी पोषक तत्व मौजूद होते है जो हमारे लिए आवश्यक है। दलिया में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। साथ ही प्रोटीन और आयरन भी होते हैं।
अगर वजन की बात की जाए तो हम सभी जानते है की वजन घटाने के लिए एक्सरसाइज के साथ साथ खान-पान भी जरूरी है। ब्रेकफास्ट हमारे पूरे दिन की दिनचर्या डिसाइड करता है आप जो भी खाते हैं, वह आपके शरीर के लिए काफी लाभदायक होता है। वजन कम करने की कोशिश कर रही हैं तो अपनी डाइट में दलिया शामिल कीजिए।वैसे तो आप इसे लंच-डिनर में आराम से खा सकते है। दलिया में कैलोरी की मात्रा न के बराबर पाई जाती है और दलिया को फाइबर का अच्छा स्रोत माना गया है।दलिया में फाइबर काफी ज्यादा मात्रा में होता है जिससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है।
वजन नियंत्रण
वजन कम करना बहुत ही बड़ा चैलेंज है अगर आप भी इसे घटा रहें हैं आप अपनी डाइट में दलिया का सेवन अवश्य करें। ये आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसमें फाइबर होता है, जिसकी वजह से पेट देर तक भरा रहता है। यह हमारे पाचन तंत्र को दुरस्त रखता है।
कब्ज से छुटकारा
खानपान के चलते और लाइफस्टाइल में बदलाव के कारण पेट में कब्ज और अपच की समस्या की शिकायत सुनने को मिल ही जाती है। अगर आप भी इस समस्या से परेशान है तो आपको दलिया जरूर लेना चाहिए।
एनर्जी से भरपूर
दलिया में हाई फाइबर होता है जोकि पाचन तंत्र द्वारा आसानी से पच जाता है। इसे दूध के साथ पका कर खाने से यह एनर्जी का पावर हाउस बन जाता है। इसका सेवन आपको एनर्जेटिक बनाए रखने में मदद करता है।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स
दलिया का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम ही पाया जाता है, जो इसे डायबिटीज रोगियों के सर्वोत्तम आहार बनाता है। इसके सेवन से ब्लड में शुगर का लेवल नहीं बढ़ता है। डायबिटीज रोगियों के लिए दलिया का सेवन फायदेमंद होता है। डायबिटीज की बीमारी का कोई इलाज नहीं है इसे खान-पान और लाइफस्टाइल में बदलाव करके कंट्रोल किया जा सकता है।