इलायची का उपयोग प्राचीन काल से मसालों में किया जा रहा है| इसको Cardamom नाम से भी जाना जाता है,ज्यादातर लोग इलायची का प्रयोग खाने का टेस्ट बढ़ाने के लिए करते है| लेकिन बहुत कम लोगों को ही पता है, की इससे कई सारे गजब के फायदे भी हैं| तो आइये जानते है इलायची के विषय में विस्तार से :-
इलायची को खूबियों का खाजाना कहा जाता है आइये जानते है इनके बारे में :-
इलायची के कुछ घरेलू नुस्ख़े :-
अगर मुंह में छाले हों, तो इलायची और मिश्री को पीसकर मुंह में रखने से छाले जल्द ही ठीक हो जाते हैं.
इलायची ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित करने का काम भी करती है.
इलायची खाने से मुंह की दुर्गंध दूर होने के साथ ही दांतों की कैविटीज़ की समस्या से भी छुटकारा मिलता है.
पुरुषों की नपुंसकता को दूर करने में भी इलायची सहायक है. रात को सोने से पहले 2-3 इलायची दूध या पानी के साथ लें.
यौन संबंधी बीमारी हो, तो दूध में इलायची को अच्छी तरह से उबालकर शहद के साथ लें.
इलायची का नियमित सेवन करने से पाचन संबंधी समस्या से छुटकारा मिलता है.
अस्थमा के मरीज़ों के लिए भी रामबाण है इलायची.
खाली पेट इलायची खाने से अपच, गैस जैसी समस्याएं दूर होती हैं.
फंगल इंफेक्शन व फूड प्वॉइज़निंग होने पर इलायची का तेल व इलायची का अर्क इस्तेमाल करना लाभदायक होता है.
बुखार में इलायची के दानों का बेल की छाल के साथ काढ़ा बनाकर पीने से लाभ मिलता है. इस काढ़े को दिनभर में दो-तीन बार लें.
बच्चों की पेट संबंधी परेशानी हो तो उन्हें इलायची को पीसकर पाउडर बनाकर दूध के साथ दें.
इलायची, मिश्री और सौंफ को साथ पीसकर लेने से वज़न घटाने में मदद मिलती है.
यदि आपको भूख न लगने की समस्या है, तो सुबह खाली पेट 2-3 इलायची खाकर गुनगुना पानी पी लें.
नींद न आने के साथ खर्राटे से भी परेशान हैं, तो गर्म पानी के साथ इलायची का सेवन करें.
इलायची में मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व मुंह का कैंसर, त्वचा के कैंसर से लड़ने में फ़ायदेमंद होते हैं.