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मेथी के दाने कई स्वास्थ्य लाभ से भरपूर होते है इनके बीज का पानी पीने से कई रोगों के उपचार में मदद मिलती है। इसे अगर आप रात भर भीगो कर अगले दिन सुबह खाली पेट इसका सेवन करते है तो यह आपको बीमारियों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है साथ ही इसका पानी मधुमेह के रोगियों के लिए भी फायदेमंद होता है।मेथी के बीज का पानी सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन डी और विटामिन सी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है इसको पीने के साथ हम सभी को इसे चबाने की सलाह दी जाती है. इस पानी में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं,मेथी में कई पोषक तत्व होते हैं जो त्वचा और हड्डियों की बीमारी में काम करते हैं. मेथी मे कई औषधिय गुण होते है आइए जानते हैं इसके फायदे के बारे में,
वजन
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए मेथी का पानी फायदेमंद होता है. यह पानी फाइबर से भरपूर होता है, ये आपका पेट भरा रखने में मदद करता है. इसके सेवन से भूख नहीं लगती है ओवरइटिंग से दूर रखता है. यह वजन घटाने में मदद करता है. मेथी के बीज के गुण पेट की चर्बी को कम करने में मदद करते हैं.
त्वचा
मेथी का पानी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है. यह त्वचा की एलर्जी को कम करता है. इस पानी के सेवन से त्वचा को पोषण मिलने के साथ चेहरे के दाग-धब्बे दूर हो जाते हैं. इस पानी के सेवन से त्वचा को मुलायम और चमकदार बनाने में मदद मिलती है.
दिल
हृदय से जुड़ी बीमारियों को कम करने भी इस पानी का विशेष योगदान है। मेथी का पानी पीने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कम करने में मदद मिलती है जोकि दिल की बीमारियों से बचाव करता है. कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित करने में मदद करता है।
