डायबिटीज एक ऐसी स्थिति है जिसमें सही खान-पान ही इलाज का सबसे बड़ा हिस्सा होता है।
अगर आपकी डाइट संतुलित और सोच-समझकर चुनी गई है, तो न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है, बल्कि शारीरिक कमजोरी से भी राहत पाई जा सकती है।
ड्राईफ्रूट्स सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, लेकिन डायबिटीज के मरीजों को इन्हें बहुत सोच-समझकर खाना चाहिए।
कुछ ड्राईफ्रूट्स ब्लड शुगर बढ़ा सकते हैं, जबकि कुछ इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारने और शरीर को ताकत देने का काम करते हैं।
आइए जानते हैं डायबिटीज में कौन से ड्राईफ्रूट्स फायदेमंद हैं और किनका सेवन नहीं करना चाहिए।
✅ डायबिटीज में कौन से ड्राईफ्रूट्स खाएं? (Dry Fruits Safe for Diabetics)
🟤 1. बादाम (Almonds)
बादाम में प्रचुर मात्रा में फाइबर, हेल्दी फैट्स और मैग्नीशियम होता है।
यह इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है।
👉 रोजाना 6-8 भीगे हुए बादाम सुबह खाली पेट खाना फायदेमंद होता है।
🟤 2. अखरोट (Walnuts)
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।
👉 मुट्ठी भर अखरोट नियमित खाने से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम हो सकता है।
🟤 3. पिस्ता (Pistachios)
पिस्ता खाने में स्वादिष्ट और सेहत के लिए लाभकारी है।
इसमें प्रोटीन, फाइबर और ज़िंक होता है जो ब्लड शुगर को स्थिर रखने में सहायक है।
👉 लेकिन नमकीन या रोस्टेड की जगह बिना नमक वाले पिस्ता का सेवन करें।
🟤 4. काजू (Cashews)
काजू में मोनोसैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो दिल को स्वस्थ रखते हैं और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करते हैं।
👉 डायबिटीज में सीमित मात्रा (4–5 नग) में काजू खाना लाभदायक होता है।
❌ डायबिटीज में किन ड्राईफ्रूट्स से बचें? (Dry Fruits to Avoid in Diabetes)
🔴 किशमिश (Raisins)
किशमिश प्राकृतिक रूप से मीठी होती है और इसमें शुगर की मात्रा ज़्यादा होती है।
👉 बहुत ज़्यादा खाने से ब्लड शुगर अचानक बढ़ सकता है।
🔴 अंजीर (Figs)
सूखे अंजीर में भी शर्करा की मात्रा अधिक होती है।
👉 डायबिटीज के मरीजों को इसका सेवन नहीं करना चाहिए, खासकर खाली पेट।
🔴 छुआरा (Dry Dates)
छुआरे अत्यधिक मीठे होते हैं और इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत अधिक होता है।
👉 ये ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकते हैं।
🔴 खजूर (Dates)
हालांकि खजूर में फाइबर होता है, लेकिन डायबिटीज में यह ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा सकता है।
👉 इसे पूरी तरह से अवॉइड करना बेहतर है।
📌 एक्स्ट्रा टिप्स:
ड्राईफ्रूट्स को हमेशा भीगा कर खाना बेहतर होता है।
तला या नमक-मसाले वाला ड्राईफ्रूट न खाएं।
रोजाना सीमित मात्रा में ही सेवन करें।
किसी भी बदलाव से पहले डॉक्टर या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह ज़रूर लें।
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