गर्मियों में क्या है हेल्दी – दही या छाछ? जानिए सच्चाई

गर्मियों की चिलचिलाती धूप से राहत पाने के लिए लोग कई घरेलू उपाय अपनाते हैं। इनमें दही और छाछ सबसे आम और पसंदीदा ऑप्शन माने जाते हैं।
दोनों ही शरीर को ठंडक देने, डिहाइड्रेशन से बचाने और पेट की समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करते हैं।
लेकिन सवाल यह है – इन दोनों में से आपकी सेहत के लिए क्या बेहतर है? आइए जानते हैं।

🥛 छाछ – गर्मियों की नैचुरल शीतलता
आयुर्वेद के अनुसार, छाछ दही से हल्की, पचने में आसान और शरीर के लिए ठंडी मानी जाती है।

छाछ के फायदे:

गर्मियों में लू से बचाती है

शरीर को हाइड्रेट रखती है

पाचन में सुधार करती है

वजन कम करने वालों के लिए फायदेमंद

एसिडिटी और अपच से राहत देती है

कैसे पिएं:
खाने के साथ या बाद में थोड़ा सेंधा नमक और भुना जीरा मिलाकर छाछ पिएं।

🍶 दही – पेट का डॉक्टर और इम्युनिटी बूस्टर
दही पोषक तत्वों से भरपूर एक फर्मेंटेड फूड है जो पेट और संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है।

दही के फायदे:

कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन B12 का अच्छा स्रोत

पाचन तंत्र को दुरुस्त रखती है

कब्ज, गैस और एसिडिटी से राहत

इम्युनिटी को मजबूत करती है

हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाती है

कैसे खाएं:
दोपहर के भोजन में सादा दही या फल दही के रूप में सेवन करें।

⚖️ तो क्या खाएं – दही या छाछ?
यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपकी सेहत को किस चीज़ की ज़रूरत है।

अगर पेट हल्का रखना है और लू से बचना है 👉 छाछ बेहतर विकल्प है

अगर इम्युनिटी बढ़ानी है और पेट की गंभीर समस्याओं से राहत चाहिए 👉 दही ज्यादा असरदार है

आयुर्वेद की सलाह:
दही या छाछ दोनों का सेवन दोपहर में करें, रात में इनका सेवन करने से बचें क्योंकि ये कफ और पाचन से जुड़ी दिक्कतें पैदा कर सकते हैं।

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